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2008-11-11
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星期日,繼續在辦公室埋頭苦幹。忙還忙,中午食飯個餐也不應虧待自已,恰巧又約到住office附近的同事,一齊去食lunch。可能不是Working Day的繁忙時間,人客不多,大把位置任揀。其實大家都不太肚餓,商議一陣,決定要個麻辣雞絲湯麵及炒鴨肉松子叉子燒餅,夠食了。先來的是麻辣雞絲湯麵,單看顏色好似勁辣,聞到都幾刺激,心中以為今次闖禍了。幸好,吃落原來辣度都可以接受,之不過麻味唔勁。呢度用既好似係麻醬而不是花椒,刺激程度會比四川的麻辣差一點。說回麵底,幾幼細的,也爽口,配上同樣爽口的芽菜和雞絲,效果不錯。炒鴨肉松子叉子燒餅端上來時幾吸引的,因為叉子燒餅和餡料都是熱呼呼的。炒過的鴨肉和蔥花,是香口的,同埋松子比較爽,將餡料放進脆卜卜的叉子燒餅,也可以。若鴨肉的味道濃一點,必然更理想。吃了個幾鐘頭的lunch,回去Office繼續博殺。
可能不是Working Day的繁忙時間,人客不多,大把位置任揀。其實大家都不太肚餓,商議一陣,決定要個麻辣雞絲湯麵及炒鴨肉松子叉子燒餅,夠食了。
先來的是麻辣雞絲湯麵,單看顏色好似勁辣,聞到都幾刺激,心中以為今次闖禍了。幸好,吃落原來辣度都可以接受,之不過麻味唔勁。呢度用既好似係麻醬而不是花椒,刺激程度會比四川的麻辣差一點。說回麵底,幾幼細的,也爽口,配上同樣爽口的芽菜和雞絲,效果不錯。
炒鴨肉松子叉子燒餅端上來時幾吸引的,因為叉子燒餅和餡料都是熱呼呼的。炒過的鴨肉和蔥花,是香口的,同埋松子比較爽,將餡料放進脆卜卜的叉子燒餅,也可以。若鴨肉的味道濃一點,必然更理想。
吃了個幾鐘頭的lunch,回去Office繼續博殺。
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