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2020-11-10
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這兩星期，經常到牛頭角海濱匯工作，午飯時間每次經過這間Flames，都座無虛席，一位難求！今天星期日，專登揸車過嚟食個午餐，順便行吓海濱長廊！想不到禮拜天也高朋滿座，大多數一家大細來食，應該都好似我咁樣食完飯後行吓海濱長廊吧，現在只剩吧臺仍有位置！餐牌選擇項目似乎不多，但勝在各類品種都有，啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人菇味超香超濃嘅鮮打忌廉蘑菇湯，夠香又夠滑！肉眼扒大大份絕對足夠兩個人食，薯條脆，大蝦超彈牙！肉眼煎得外脆內軟，真服了大廚的手勢！薄餅貌不驚人，但絶對有驚喜！整個餅邊脆脆的，配上雞肉、香濃芝士、香草，令我回味再三！作為呢餐的總結，飲品同甜品當然唔少得，焦糖布甸雖然細細杯但鋪滿大量新鮮生果，布甸面層有焦糖的香脆，內裏口感非常香滑，甜度啱啱好！而即冲咖啡泡沫豐盈，味道超香濃，不枉我們專程來試呀！
想不到禮拜天也高朋滿座，大多數一家大細來食，應該都好似我咁樣食完飯後行吓海濱長廊吧，現在只剩吧臺仍有位置！
餐牌選擇項目似乎不多，但勝在各類品種都有，啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人
蘑菇濃湯
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燒肉眼牛扒配大蝦薯條
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瑪格麗塔披蕯
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薄餅貌不驚人，但絶對有驚喜！整個餅邊脆脆的，配上雞肉、香濃芝士、香草，令我回味再三！
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