星橋居酒屋

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今日午餐去左試新餐廳，地點係中環嘉咸街既星橋居酒屋，係我最鍾意既日本菜！可以撘長扶手電梯上山，唔洗行好多路。午市定食有8個選擇，包括魚生，沙律同熱食。星期一至六12點至3點都有，包湯，沙律同前菜。今日每人一個午市定食。野食整好成set上。炙燒四色丼 $138 另加一炙燒四色丼隻碗好大，擺盤靚靚。炙燒四色有炙燒三文魚3片，炙燒油甘魚2片，炙燒吞拿魚2片同炙燒鰻魚2片，蓋住啲飯。雖然唔算厚切，不過質素唔錯。飯係暖暖哋，而且上面加左飯素同白芝麻粒，外圍圍滿紫菜絲，葱花同京葱花，食落酸酸哋，又夠濕潤，唔係普通白飯，原來呢度用新潟米，我鍾意。仲有酸薑片同日式芥末。角切魚生丼 $138 另加一角切魚生丼類似炙燒四色丼，材料變左角切三文魚，吞拿魚，油甘魚，玉子，青瓜粒，再加上蟹籽，質素都唔差。下面蓋飯同炙燒四色丼一樣，飯上面加左飯素同白芝麻粒，不過係凍嘅，一樣外圍圍滿紫菜絲。沙律係生菜+車厘茄+粟米粒加少少柚子醋，新鮮健康。前菜係脆口紅蘿蔔同牛蒡絲，上面灑上白芝麻粒。湯係杯裝麵豉湯。本身唔太餓，食完成個餐都夠飽。入面裝修都唔錯，傢俬全木，廚房半開放。價錢都可以，如果喺中環返工都可以考慮黎試試。