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2017-02-21
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這天下班後，約了朋友在太子站附近碰面，我們說好了一起吃晚餐。因為她在那裏上班，所以很熟悉附近有什麼好吃。荔枝角道一帶有很多間餐廳, 菜式應有盡有，我們能說都有。其實我們沒有偏好的食物,所以不斷在幾間餐廳之間徘徊。最後選了星廚，這店看上去乾淨企理、燈光充足，我們猜想裏面的食物質素應該不錯。店面走簡約風：因為只是晚上六時多，還未到晚市時間,所以只是卡位滿座:店內有大電視，估計在晚市的時候會播放熱門節目。為了增強空間感，牆壁用了刻有圖案的鏡子作裝飾，在上面還有幾幅圖畫：棕色的桌椅令我聯想起茶餐廳，但這店明顯較乾淨。如果說是西餐廳,感覺又不太對,燈光太強。看得出店主很着重裝飾，這是店裏其中一角：四張黑白畫的中間有一個木箱，裏面有幾盆盆栽，這邊的感覺很西式。至於這餐廳是中式還是西式，結論是沒有結論，看來店主成功創造了一間有格調的餐廳。餐單的印刷頗為認真，除了彩色印製外，還附有食物的照片，供食客在點餐時作參考：最後我們決定點兩道菜,每一道菜都奉送餐湯和一杯熱飲。這天的餐湯只有一款, 就是南瓜忌廉湯:蒜蓉包烘得很脆, 咬在口裡滋滋作響，蒜蓉的味道不算太強, 不會掩蓋湯的南瓜味。南瓜湯很濃,廚師毫不吝
因為她在那裏上班，所以很熟悉附近有什麼好吃。荔枝角道一帶有很多間餐廳, 菜式應有盡有，我們能說都有。
其實我們沒有偏好的食物,所以不斷在幾間餐廳之間徘徊。最後選了星廚，這店看上去乾淨企理、燈光充足，我們猜想裏面的食物質素應該不錯。
店面走簡約風：
因為只是晚上六時多，還未到晚市時間,所以只是卡位滿座:
店內有大電視，估計在晚市的時候會播放熱門節目。為了增強空間感，牆壁用了刻有圖案的鏡子作裝飾，在上面還有幾幅圖畫：
棕色的桌椅令我聯想起茶餐廳，但這店明顯較乾淨。如果說是西餐廳,感覺又不太對,燈光太強。看得出店主很着重裝飾，這是店裏其中一角：
四張黑白畫的中間有一個木箱，裏面有幾盆盆栽，這邊的感覺很西式。至於這餐廳是中式還是西式，結論是沒有結論，看來店主成功創造了一間有格調的餐廳。
餐單的印刷頗為認真，除了彩色印製外，還附有食物的照片，供食客在點餐時作參考：
最後我們決定點兩道菜,每一道菜都奉送餐湯和一杯熱飲。這天的餐湯只有一款, 就是南瓜忌廉湯:
蒜蓉包烘得很脆, 咬在口裡滋滋作響，蒜蓉的味道不算太強, 不會掩蓋湯的南瓜味。南瓜湯很濃,廚師毫不吝嗇食材,每一口都帶有南瓜的清甜。
烤焗香草羊西冷配意大利粉 ＄118
羊我們點了五成熟,但上菜後發現羊裏面沒有任何紅色，猜想這應該不只五成熟。但沒關係，我們還是照樣吃。羊肉不算太騷，軟硬度適中，不是很難咬。每咬一口，羊肉的香味就在嘴裏擴散開來，非常滋味。最上面的是蒜蓉和面包糠，為整道菜添加了點點味道和口感。配菜有炸薯角和切成一片片的蘑菇，上面都沾上了酸酸甜甜的醬。薯角炸得很脆，但不算油膩，而磨菇片很有咬口，大部分菇的味道也能保留。
意粉是另上的，製作毫不馬虎，估計是煎而不是白灼的，非常香口。軟硬度剛好，咬下去很彈牙，咀嚼的時候有咬口。忌廉汁蟹肉意大利雲吞 ＄83
我們通常都是吃傳統的雲吞，很少有機會接觸外國的雲吞，所以點了這道菜。忌廉汁令雲吞變得更香滑，咬開雲吞時，忌廉汁一下子爆出來，完全是味蕾的刺激。反而蟹肉的味道不是太突出，可能是因為蟹肉的味道本來就不強。熱朱古力：
單點要＄13 ,但因為我們是跟餐的，所以不用額外付費。朱古力甜度適中，不用再另外加糖，濃度也足，雖然不是我喝過最濃的朱古力，但整體效果很好，再濃些可能會偏苦。熱奶茶：
單點也是要＄13 ,但跟餐免費。整杯奶茶很有茶餐廳風味，茶味香醇,中間夾着點點牛奶的味道，不錯。
埋單＄201 ,平均每人$100.5，沒有加一服務費，以晚市來說甚為難得。服務員質素不錯，我們一坐下，便送上檸檬水，在適當的時候又為我們收走髒碟。有機會還要來！
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