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2024-10-10
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二十年前,由第一間位於北角和富道的老舖開始幫襯,十年後,如追星般追去了觀塘的新開店舖,又過了近十年時間,追去了銅鑼灣開的新舖,感恩在開張首月重拾它的味道,三個月後,心思思再度光臨,終於決定再次拾筆為它寫篇食評。首先要推介的是招牌鹵水系列,今次點了鵝片拼魷魚片,雙拼底下還隱藏了鹵水豆腐,每一款鹵水食物都是那麼的正宗,令人食過返尋味!然後是每次必點的南乳粗齋,南乳汁相當正,齋菜配料都非常豐富,是送飯的佳選!接著是蒜香雞,雞件還未入口,已聞到濃郁的蒜香,經此配搭,當然是非常惹味啦!然後再來一個招牌撈麵,麵上放滿了櫻花蝦、銀芽、蔥、芝麻,還有XO醬,所以口感偏辣,好辣的朋友一定喜歡!最後想叫一碟清菜,結果選擇了金銀蛋肉碎浸時蔬,由於之前食太多惹味食物,所以想揀清淡少少,這一道菜則是不錯之選!
由第一間位於北角和富道的老舖開始幫襯,
十年後,
如追星般追去了觀塘的新開店舖,
又過了近十年時間,
追去了銅鑼灣開的新舖,
感恩在開張首月重拾它的味道,
三個月後,
心思思再度光臨,
終於決定再次拾筆為它寫篇食評。
首先要推介的是招牌鹵水系列,
今次點了鵝片拼魷魚片,
雙拼底下還隱藏了鹵水豆腐,
每一款鹵水食物都是那麼的正宗,
令人食過返尋味!
然後是每次必點的南乳粗齋,
南乳汁相當正,
齋菜配料都非常豐富,
是送飯的佳選!
接著是蒜香雞,
雞件還未入口,
已聞到濃郁的蒜香,
經此配搭,
當然是非常惹味啦!
然後再來一個招牌撈麵,
麵上放滿了櫻花蝦、銀芽、蔥、芝麻,
還有XO醬,
所以口感偏辣,
好辣的朋友一定喜歡!
最後想叫一碟清菜,
結果選擇了金銀蛋肉碎浸時蔬,
由於之前食太多惹味食物,
所以想揀清淡少少,
這一道菜則是不錯之選!
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