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2024-03-31
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是日蛋糕有3款: LEMON HONEY CAKE / CARAMEL FLAN CAKE / TOFU MATCHA TIRAMISU -試左其中兩款😋-<LEMON HONEY CAKE> $56未嗌之前以為係磅蛋糕嗰類，結果上枱係俄羅斯蛋糕，賣相一流有驚喜。濕潤嘅蜂蜜海綿蛋糕中間夾心檸檬口味的cream，檸檬嘅清新中和左蜜糖嘅甜味，食落冇想像中漏。蛋糕上面嘅蛋白霜灑左青檸皮，整體食落去幾夾。-<CARAMEL FLAN CAKE> $56可能係之前嘅LEMON HONEY CAKE太合我口味，所以我期待感會高啲。蛋糕上層係充滿蛋香味嘅布甸加上焦糖脆面，下層係海綿蛋糕浸左少少焦糖糖水。布甸部份口感軟滑，但係海綿蛋糕部份略嫌口感比較嚡，但係整體食落都係好食嘅。
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試左其中兩款😋
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<LEMON HONEY CAKE> $56
未嗌之前以為係磅蛋糕嗰類，結果上枱係俄羅斯蛋糕，賣相一流有驚喜。濕潤嘅蜂蜜海綿蛋糕中間夾心檸檬口味的cream，檸檬嘅清新中和左蜜糖嘅甜味，食落冇想像中漏。蛋糕上面嘅蛋白霜灑左青檸皮，整體食落去幾夾。
Lemon Honey Cake
$56
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<CARAMEL FLAN CAKE> $56
可能係之前嘅LEMON HONEY CAKE太合我口味，所以我期待感會高啲。蛋糕上層係充滿蛋香味嘅布甸加上焦糖脆面，下層係海綿蛋糕浸左少少焦糖糖水。布甸部份口感軟滑，但係海綿蛋糕部份略嫌口感比較嚡，但係整體食落都係好食嘅。
Caramel flan cake
$56
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