文記火鍋小廚 (Closed)

可能此店主力晚市，周末午飯時間到來只得半滿，而且全是猛男工友，我倆似是異類。炒粉麵飯的選擇也不多，不過樣樣都跟冷熱餐飲。魚腩豆腐飯($28)與斑腩豆腐差不多，不用斑腩而用鯇魚腩其實不錯，起碼魚腩只略泡油，食落還算甜滑。可能因肉價太貴，肉絲炆伊麵($32)基本上與齌麵分別不大，裏面找不到多少肉絲。不過熱辣辣上檯，味道亦適中，也未致不能收貨。人手明顯不足，雖說並未爆滿，但是其中一位阿姐去了送外賣，只剩一個兼顧樓面水吧，一腳踢也明白難望樣樣妥當；另外檯檯都要等上一些時間才有得吃，相信廚房也不夠人。