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2016-07-01
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而家係香港地食個漢堡包 閒閒地都收你五六十蚊盛惠哂 甚至過百嘅已經見慣不怪 雖然如此 但佢地係款式上的確係大玩招數 軟殼蟹 和牛 鵝肝 三層特濃芝士甚麼甚麼的但念舊的豬小姐卻喜歡「時新」嘅漢堡 充滿懷舊港式風情嘅簡單滋味 今時今日 唔易搵架由於時間緊迫 趕住去黃埔 豬先生同豬小姐唯有外賣邊行邊食我地叫左雙層漢堡芝士蛋包同魚柳包行街唔該講下包包先 雖然鋪滿芝麻嘅麵包說不上鬆軟無比 但輕輕烘過 微脆溫暖 而包包亦唔會因為吸左醬汁而變得軟爛用左煎至微微金黃嘅龍利柳做餡 對比麥當當嘅吉列炸魚柳 (豬小姐幾鐘意食麥當當嘅魚柳包) 一齊尼個中西大battle魚味未算濃郁 但質感尚算柔嫩 感覺平凡 而秘製沙律汁絕對令個魚柳包起死回生！ 醬汁輕盈且稀 甜酸比例剛好 對比起普通沙律醬 此醬汁有說不出的與別不同(是甚麼配方呢？) 令惹味開胃程度升級！ 加塊芝士好像更正呢哈哈雙層漢堡芝士蛋包充滿多層豐富嘅誘惑 手刴打成肉餅嘅牛肉煎香過 有一定嘅厚度 加入鮮甜嘅洋蔥粒及調味 肉汁被鎖住 口感鬆化軟腍 媽呀 好juicy！煎蛋接近全熟 蛋白邊邊位置焦脆 如果煎蛋可以煎到半熟 做成流心蛋嘅效果 水漾蛋汁+嫩牛肉+
但念舊的豬小姐卻喜歡「時新」嘅漢堡 充滿懷舊港式風情嘅簡單滋味 今時今日 唔易搵架
由於時間緊迫 趕住去黃埔 豬先生同豬小姐唯有外賣邊行邊食我地叫左雙層漢堡芝士蛋包同魚柳包行街唔該
講下包包先 雖然鋪滿芝麻嘅麵包說不上鬆軟無比 但輕輕烘過 微脆溫暖 而包包亦唔會因為吸左醬汁而變得軟爛
魚柳包
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魚柳包
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魚味未算濃郁 但質感尚算柔嫩 感覺平凡 而秘製沙律汁絕對令個魚柳包起死回生！ 醬汁輕盈且稀 甜酸比例剛好 對比起普通沙律醬 此醬汁有說不出的與別不同(是甚麼配方呢？) 令惹味開胃程度升級！ 加塊芝士好像更正呢哈哈
雙層漢堡芝士蛋包
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雙層漢煲芝士蛋包
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雙層漢堡芝士蛋包
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即叫即製 新鮮熱辣 吃的除了味道還有的是回憶 港式漢堡 我撐！！！
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