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2022-06-16
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最近留意到新墟街市附近開了一間點心店,晚上相約朋友一試,小店裝修年輕,感覺明亮舒適。豬骨木瓜雪耳湯$19本來叫兩碗湯,店員細心提示湯份量多,可先叫一碗,果然一碗也都夠二人分享,無味精的湯味道清清的,不會太鹹。籠太子蝦餃皇$16蝦餃皇應該是皇牌,很多的推介,果然不錯,皮薄薄的,蝦充滿鮮香爽口。石斑荷葉籠仔飯$55荷葉包著蒸的籠仔飯本身已有香味,所以不用淋上醬油已夠味,石斑甚有魚香又夠腍。魚肚水餃$23魚肚水餃是以湯呈上,吃過了水餃後,發覺還有魚肚在底下,一盅兩味。小籠包$25以小錫紙兜盛載小籠包,不會怕湯汁穿出來,薄薄的皮包著嫩滑多汁的肉,帶點薑味。
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