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2023-10-16 529 views
晚上八點半加班完,同朋友一齊搵晚飯食,這時間大部分茶餐廳都已經關門,於是我們便駕車去駱克道熟食中心搵野食,因為我和朋友都想邊吃中菜邊飲啤酒,所以酒吧餐廳就不合要求。最後我們選擇了駱克道熟食中心苑記,去得大牌檔當然要叫炸豬大腸、椒鹽九肚魚、啫啫芥蘭煲,然後當然要了4支大啤酒。炸大腸整體不錯,顏色不像翻炸多次,我外皮鬆脆不硬,腸內脂肪依然柔潤,不會太乾,份量也很充足,入口也沒有異味。送酒一流。啫啫芥蘭煲夠晒火候,配料蝦乾夠多而且用大隻蝦乾,令芥蘭非常香口和入味。這個椒鹽九肚魚只得半碟,因為老闆話賣晒唔夠,一半用鮮魷頂上好唔好,嘩同一價錢,食兩款野,咁我當然沒有問題,九肚魚和鮮魷都沒有炸過火候,依然保持內裏鮮嫩,而且食物表面沒有太厚嘅炸粉,非常香脆可口。又是送酒必備的食品。總括來說是一間食宵夜飲酒的好地方。
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晚上八點半加班完,同朋友一齊搵晚飯食,這時間大部分茶餐廳都已經關門,於是我們便駕車去駱克道熟食中心搵野食,因為我和朋友都想邊吃中菜邊飲啤酒,所以酒吧餐廳就不合要求。
最後我們選擇了駱克道熟食中心苑記,去得大牌檔當然要叫炸豬大腸、椒鹽九肚魚、啫啫芥蘭煲,然後當然要了4支大啤酒。
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炸大腸整體不錯,顏色不像翻炸多次,我外皮鬆脆不硬,腸內脂肪依然柔潤,不會太乾
,份量也很充足,入口也沒有異味。
送酒一流。

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啫啫芥蘭煲夠晒火候,配料蝦乾夠多而且用大隻蝦乾,令芥蘭非常香口和入味。

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這個椒鹽九肚魚只得半碟,因為老闆話賣晒唔夠,一半用鮮魷頂上好唔好,嘩同一價錢,食兩款野,咁我當然沒有問題,九肚魚和鮮魷都沒有炸過火候,依然保持內裏鮮嫩,而且食物表面沒有太厚嘅炸粉,非常香脆可口。
又是送酒必備的食品。總括來說是一間食宵夜飲酒的好地方。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In