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晚飯小炒
2017-02-14 2948 views
上次聽朋友介紹, 近柏架山旁邊的鰂魚涌熟食中心閣樓有間風味小炒, 例湯冇味精,食材都很新鮮, 於是上星期一家三囗去試一試。 今次點了三款地道又菜式, 鮮魷很新鮮鬆脆, 咕嚕肉肉質非常彈牙, 師父用薄砌方法, 食落囗唔會油膩。 支竹火腩大鱔很一般, 不過味道也可接受。總括是下次會再來,試多幾個風味菜!
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上次聽朋友介紹, 近柏架山旁邊的鰂魚涌熟食中心閣樓有間風味小炒, 例湯冇味精,食材都很新鮮, 於是上星期一家三囗去試一試。 今次點了三款地道又菜式, 鮮魷很新鮮鬆脆, 咕嚕肉肉質非常彈牙, 師父用薄砌方法, 食落囗唔會油膩。 支竹火腩大鱔很一般, 不過味道也可接受。總括是下次會再來,試多幾個風味菜!
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