四寶食堂 (啟德零售館3)

Open Now

Now Closed

喺啟德體育園逛了半天，三間零售館都有商店和食肆，最後選了在零售館3的四寶食堂食晚飯。餐廳光潔明亮，座位舒服。門前有一個櫃放着麵包、蛋撻之類。晚市供應不少小菜，全部都可以加$28升級套餐，套餐有燉湯、白飯和飲品。另加$20有各款涼拌小食。全部菜式有質有量，價格合理。餐廳的出品令人驚喜，尤其是今晚的燉湯——🏅松茸蟲草花煲排骨，睇個名就知道清甜，喝完令人感到身心舒暢。追加的🏅蒜泥白肉選用黑毛豬，切片均勻，肉質鮮嫩，蒜泥的香氣濃郁，自行加一點辣油更是惹味，$20的價格相當超值。🏅沙嗲牛肉粉絲煲的牛肉滑嫩入味，沙嗲醬香濃不膩，粉絲吸滿湯汁，口感彈牙。🏅魚香茄子魚柳的茄子煮得軟綿入味，魚柳的外皮微脆，與微辣的魚香醬汁搭配得宜。🏅松子西芹炒蝦仁則是一道清新怡人的小炒，西芹爽脆，蝦仁的鮮味與松子的香氣交織，簡單卻令人回味。