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2022-08-25
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平時好少去柴灣， 有朋友提議到泗興食堂食晚飯， 我們一行八人去試下。 店內沒有任何裝修，應該是靠實力吧！菜式有煎墨魚餅配雞絲青瓜、 蝦刺身、 賽螃蟹冬瓜盅、 白切雞、 鐵板牛柳和煲仔飯。 ▫️煎雞皮釀墨魚餅配雞絲青瓜 ～ 菜式幾創新， 味道正常。 ▫️蝦刺身 ～ 蝦刺身肥美新鮮，肉質都幾厚身。 ▫️蛋白蒸花蟹 ～ 花蟹不算大隻，但肉質幾鮮甜。 ▫️賽螃蟹冬瓜盅 ～ 這道菜清清地。 ▫️鐵板牛柳 ～ 鐵板上香氣四溢， 但味道普通。 ▫️白切雞 ～ 肉質未去到鮮滑的口感。 ▫️煲仔飯 ～ 有香噴噴臘味香， 有飯焦， 但個人覺得少了臘腸臘肉的口感。 當晚除了這幾道菜式，我們還點了幾支啤酒🍻， 埋單大約五百幾一位📌。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
▫️煎雞皮釀墨魚餅配雞絲青瓜 ～ 菜式幾創新， 味道正常。
煎雞皮釀墨魚餅配雞絲青瓜
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▫️蝦刺身 ～ 蝦刺身肥美新鮮，肉質都幾厚身。
蝦刺身
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▫️蛋白蒸花蟹 ～ 花蟹不算大隻，但肉質幾鮮甜。
蛋白蒸花蟹
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▫️賽螃蟹冬瓜盅 ～ 這道菜清清地。
賽螃蟹冬瓜盅
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▫️鐵板牛柳 ～ 鐵板上香氣四溢， 但味道普通。
鐵板牛柳
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▫️白切雞 ～ 肉質未去到鮮滑的口感。
白切雞
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▫️煲仔飯 ～ 有香噴噴臘味香， 有飯焦， 但個人覺得少了臘腸臘肉的口感。
煲仔飯
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當晚除了這幾道菜式，我們還點了幾支啤酒🍻， 埋單大約五百幾一位📌。
🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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