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2012-07-25
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太嫲生日,訂了個約4千完一席的套餐。事隔半個月,仍難忘其味! 只簡述其中六項...1. 蝦沙律,蝦有少量,沙律醬超多,生果全是罐頭什果,難食!2. 帶子蛋卷,帶子是極之薄切,整碟可能只用了3粒帶子,切成12塊薄片放在蛋卷上,上碟時又乾又凍 3. 石斑,蒸過時,很"鞋"4. 這個賣相很好,眼看是蟹肉,吃後即時有人問其實是甚麼? 看餐牌,是蟹肉,無錯,但完全吃不出啊! 5. 片皮鴨,很少,只預每人一小塊6. 炆鮑魚幾好食,但冬菇不知怎的帶酸味...... 全場最好吃是: 壽包 !我們一到場坐下,已給侍應紅包利是,但整個晚飯,大約有十個餸,但都無人主動幫換碟,直到我的骨及汁滿了,忍不住要住動要他們換。親友進食間,都亙問"誰提議來這裡...? " "為甚麼來這裡?"有人尷尬答: "....來過這裡飲茶,點心很好,所以......."整晚全場只有3枱客,其他兩枱只叫幾個小菜....明了!
1. 蝦沙律,蝦有少量,沙律醬超多,生果全是罐頭什果,難食!
2. 帶子蛋卷,帶子是極之薄切,整碟可能只用了3粒帶子,切成12塊薄片放在蛋卷上,上碟時又乾又凍
3. 石斑,蒸過時,很"鞋"
4. 這個賣相很好,眼看是蟹肉,吃後即時有人問其實是甚麼? 看餐牌,是蟹肉,無錯,但完全吃不出啊! 5. 片皮鴨,很少,只預每人一小塊
6. 炆鮑魚幾好食,但冬菇不知怎的帶酸味......
全場最好吃是: 壽包 !
我們一到場坐下,已給侍應紅包利是,但整個晚飯,大約有十個餸,但都無人主動幫換碟,直到我的骨及汁滿了,忍不住要住動要他們換。
親友進食間,都亙問
"誰提議來這裡...? " "為甚麼來這裡?"
有人尷尬答: "....來過這裡飲茶,點心很好,所以......."
整晚全場只有3枱客,其他兩枱只叫幾個小菜....明了!
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