星廚 (Closed)

今日選址用晚餐地方位於太子一帶，講番我今次食左邊幾款食物鵝肝牛柳配意大利粉 $168牛柳林滑 , 有肉汁 , 肉質嫩整體比西冷優勝一點而鵝肝份量方面OK, 鵝肝火喉有點過火, 令到有焦黑情況出現餐湯方面今日係蘑菇忌廉湯個湯幾有口感伴粒粒蘑菇是輕怡忌廉湯 唔會好杰身相對無咁濟湯品夠熱 值得一讚另一個主菜同樣是牛, 是西冷 : 美國安格斯西冷扒配意大利粉 $168點了六成熟， 西冷比牛柳遜色,  牛肉味不多,  而且食落唔夠香 , 肉質方面即使六成熟也比較韌。意粉口感彈牙，可惜口感過乾，欠缺味道。