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2024-07-11
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之前喺mil milk個Channel睇過呢間舖頭嘅介紹，知道佢係一個媽媽開嘅家庭式經營福建菜，今日六點左右經過就入去食咗個廚師發辦。我問老闆娘廚師發辦包咗啲咩，佢話包咗封肉飯，冬菇，同一個春卷。（好似仲有一樣，但係唔記得咗。）我同佢講我想試面線同埋唔食冬菇。所以佢就整咗細細碗麵線俾我試吓。不過可能嗰日冇其他餸，所以佢俾咗一碗炒飯，我另外又俾咗一碗白飯我😂我一個人嚟講就有啲太多😂講吓個味道先：1. 第一名係個春卷，其實食落個味唔係好複雜，但係就係未食過嘅味。個皮有少少鹹鹹地入面包住啲雞肉同雜菜食落幾清爽，又冇乜負擔。2.面線個湯好重蠔仔嘅味道食落都幾好食，不過個人覺得可以鹹多少少3. 炒飯正常發揮普通4.雖然招牌菜係封肉 不過我本身唔係好鍾意食滷水豬肉之類嘅嘢，所以唔comment整體嚟講味道唔算大到太大驚喜，但都係好食嘅，如果經過附近可以一試
我問老闆娘廚師發辦包咗啲咩，佢話包咗封肉飯，冬菇，同一個春卷。（好似仲有一樣，但係唔記得咗。）我同佢講我想試面線同埋唔食冬菇。所以佢就整咗細細碗麵線俾我試吓。不過可能嗰日冇其他餸，所以佢俾咗一碗炒飯，我另外又俾咗一碗白飯我😂我一個人嚟講就有啲太多😂
講吓個味道先：
1. 第一名係個春卷，其實食落個味唔係好複雜，但係就係未食過嘅味。個皮有少少鹹鹹地入面包住啲雞肉同雜菜食落幾清爽，又冇乜負擔。
2.面線個湯好重蠔仔嘅味道食落都幾好食，不過個人覺得可以鹹多少少
3. 炒飯正常發揮普通
4.雖然招牌菜係封肉 不過我本身唔係好鍾意食滷水豬肉之類嘅嘢，所以唔comment
整體嚟講味道唔算大到太大驚喜，但都係好食嘅，如果經過附近可以一試
廚師發辦
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