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5-min walk from Exit A, Quarry Bay MTR Station
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Telephone
65459065 ((whatsapp))
Additional Information
星期日 只限私房菜預約
Opening Hours
Today
09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Mon - Sat
09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
之前因為要排長龍同店家休息等原因一直食唔到今次晚餐再黎踫運氣終於唔洗等直入！🤩夜晚6點幾嚟到，舖頭已經有唔少人食緊店舖面積唔大，一開始都要搭枱，不過就算係咁，店員都有安排櫈仔俾我哋擺嘢 (thanks!)當日唔太肚餓，2個人叫咗一個廚師發辦同埋一個蠔仔麵線✨️廚師發辦 3.5🧡/5有白飯、咸飯、封肉、女神卷、冬菇同豆腐我幾鐘意咸飯同封肉咸飯有啲似粽入面啲米嗰種淋淋哋、黏黏哋嘅質地，好多唔同豆喺入面，就咁食都ok👍🏻封肉就好似一絲絲嘅東坡肉咁，啲肉好淋好入味，加埋啲汁送飯一流😃女神卷我覺得一般，係好似片皮鴨嗰種薄皮包住唔同嘅蔬菜絲，個名特別但食落冇乜特別冬菇炆得幾入味，似關東煮嘅冬菇，豆腐一般✨️ 蠔仔麵線 4🧡/5相對大碗，同埋幾鮮幾好食啲蠔仔冇沙，同埋估唔到佢有埋肉羹好有台灣夜市/福建風味🟡總結 3.5🧡/5我好欣賞餐廳嗰種人情味嘅感覺店員笑容好好，一路食，店員都有一路問我哋使唔使加餸，推介唔同菜式俾我哋我哋話唔洗，佢哋又好chill，叫我哋下次先嚟試後期又問我哋洗唔洗添飯，好親切好homey🥰食物方面，味道唔係差不過廚師發辦份量比較細，同埋唔係每個餸都咁特別，唔知食乜好嘅朋友可以一試，但散叫可能食得happy啲，抵啲，岩口味啲同埋始終餐廳係行住家飯路線，味道唔係驚天動地嗰種，真係偏向"平淡是福"如果隔一排再嚟開附近，可能會再支持，但特登嚟再食就未必會了但都珍惜香港仲有呢啲人情味小店☺️
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午餐光臨鰂魚涌隱密美味，感受到店家用心美味，口味是福建傳統的鮮香清淡偏甜，價格合理，用料實在。 煎蠔餅口感像是傳統鴨蛋（但未fact check） 。鹹飯完全不油膩，用的是傳統的「淡菜乾」，份量適中。美人卷（春卷/潤餅）清新爽口，是專統印象中的嫲嫲滋味。雖然店家態度誠懇熱情，但美中不足的是樓面專業程度有待提高，分工似乎不太明確。千呼萬喚等來了菜單，但落單紙似乎廚房會看錯，收銀也找不到。如果能理順樓面流程就完美啦。
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店鋪位於一個神秘既通道，一間小鋪，坐位唔算多。平日既午飯時間需要等位，難得落雨同人少，終於有機會試試。廚師發辦套餐 HKD100日式就聽得多，估唔到福建菜都有🤣套餐包括 女神蔬菜卷，地道鹹飯，古法封肉，秘製炆冬菇，煎魚塊女神卷比較清淡既前菜地道咸飯有家既味道古法封肉非常入味，豬皮部分都好淋，入口近乎溶❤️鐘意肥肉既十分推介我地仲另加上蠔餅同佐敦常食既炸蠔餅非常唔同，相對冇咁脆口，感覺健康，但唔鐘意食蔥既可能要回避甜品叫左個 團團圓圓入面係芝麻內涵，外層比想像中油同淋同凍一粒應該一個人食唔到，3人share 一人一啖便足夠店內員工好好客，會同你介紹食物，好有家既感覺我會為左封肉飯再幫襯～
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心心念念諗住試下媽媽的味道，兩個人聽職員介紹，就叫左個廚師發辦加養生湯同封肉飯，200零蚊；其實我一個女仔平時都已經算食好少，而我食完居然完全唔覺得飽，好似無食過野咁，記得我地每人係食左一隻菇，一啖封肉、一細碗無味瘦肉湯湯，一舊飯仔(似平時一隻餃子大小)，一條春卷，一塊蠔餅(已經係份量最大果碟), 食完完全係空虛….. 份量少到好似試食咁！最後忍唔住問職員我地D嘢食係咪齊架啦？食完我地兩個人最後都要再去其他餐廳繼續覓食！希望餐廳可以改善下份量，D嘢食其實好普通，但唔至於好食到要特登去試！食完先發覺原來自己阿媽煮嘢都唔差！
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午餐去食，叫咗封肉飯同阿媽發辦，入到去店員直接叫我哋叫某一啲食品，其實餐牌選擇好少，選擇少都唔緊要嘅，最緊要夠精簡，但係點知佢個份量都好精簡佢個女神春卷係普通皮包住蔬菜餡，的確係清淡嘅。封肉味道真係唔差，但係都唔係話去到會覺得佢好好食，咁當然佢個定位係話家庭菜呀嘛，咁佢又的確好似阿媽煮飯嘅味道，但問題係份量勁少，真係完全唔飽🤡而且兩個飯，無飲品，咁已經$170 🤡又貴又唔飽🤡，希望店舖改善下，食餐飯都係想飽肚啫！你叫得做阿媽發辦，邊個阿媽會餓親個仔？
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