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2023-08-17
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叫咗個晚市套餐包咗小食拼盤,2款主菜同蔬菜~ ▫️小食拼盤可自選三款小食, 其中燒豬頸肉菠蘿米紙卷味道清新但調味略淡,餡料的味道不算突出。酥炸越南蝦醬雞翼為單骨雞翼,炸得酥脆,蝦醬味道香口濃味。另外的酥炸是拉差蛋黃醬魷魚亦炸到金黃,蛋黃的味道並未有過鹹,但調味可以更濃。 ▫️燒豬頸肉雞肉串撈檬粉燒豬頸肉和雞肉串都燒得香滑帶焦香,炸蝦餅炸得香脆。檬粉拌以香料和甜酸汁,十分開胃。 ▫️香葉小虎蝦扎肉炒檬粉炒檬粉的口感似炒粉絲,偏軟身。整體略欠調味,味道偏淡。
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