一橋拉麵 (MOSTown新港城中心(4期))

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一分錢一分貨，蝦湯拉麵還可以，但招牌拉麵就敗露出湯頭欠誠意，極之普通到唔會想食多次。味付け玉子及格，附上三片不能稱為チャーシュー既豬肉，細麵本質上沒有細麵應有的輕盈感之餘，更顯得湯頭深度不足。整體上以拉麵黎講可算是虛有其表（其實賣相也很普通）。收費不算貴，以“千円ラーメン”來說，我會覺得用返7算8算黎計，做好一碗拉麵會較有吸引力，但若以而家差$49～59左右一碗麵既收費黎講，食碗雲吞麵味覺上會較有滿足感。如果只係以普通麵食黎評論，係Ok既。