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2023-10-22
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星期六去飲茶一定要預先訂枱，無訂枱基本上中午時間都無位。當日中午有一半場擺酒，高樓層望住270 度維港景，好適合做婚宴場地，賓客都可以打下卡。有羽衣甘藍水耕菜的不同點心，特別得來又支持本地水耕種植。雪山叉燒包 | $45不時有不同點心一次過出，由侍應賣。比雪山包吸引要了一份，外皮薄及鬆化，中間的叉燒餡料多但有少少鹹。蟹籽春風蘿蔔腸 | $45蘿蔔腸幾得意，蟹籽藏在腸粉內，晶凝通透的粉皮下見到橙色一粒粒，令人可以一口食到腸粉同蟹籽。魚肚灌湯餃 | $52湯中兩件魚肚吸收了湯的清甜，煮得夠腍，灌湯餃皮夠薄。筍尖鮮蝦餃 | $52蝦餃精緻，蝦肉彈牙爽口。蒜香蝦春卷 | $45已經切好的春卷方便分享，外皮脆脆內裡包著蝦粒。潮州粉果 | $40皮比較厚但饀料多，點辣椒油食。黑糖叉燒 | $168甜甜地有燶邊位，半肥瘦叉燒有嚼口又香。大約有十舊，可以一班人分享。茶位 | $17/位、外賣盒 | $4/個
有羽衣甘藍水耕菜的不同點心，特別得來又支持本地水耕種植。
雪山叉燒包 | $45
不時有不同點心一次過出，由侍應賣。比雪山包吸引要了一份，外皮薄及鬆化，中間的叉燒餡料多但有少少鹹。
蟹籽春風蘿蔔腸 | $45
蘿蔔腸幾得意，蟹籽藏在腸粉內，晶凝通透的粉皮下見到橙色一粒粒，令人可以一口食到腸粉同蟹籽。
魚肚灌湯餃 | $52
湯中兩件魚肚吸收了湯的清甜，煮得夠腍，灌湯餃皮夠薄。
筍尖鮮蝦餃 | $52
蝦餃精緻，蝦肉彈牙爽口。
蒜香蝦春卷 | $45
已經切好的春卷方便分享，外皮脆脆內裡包著蝦粒。
潮州粉果 | $40
皮比較厚但饀料多，點辣椒油食。
黑糖叉燒 | $168
甜甜地有燶邊位，半肥瘦叉燒有嚼口又香。大約有十舊，可以一班人分享。
茶位 | $17/位、外賣盒 | $4/個
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