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2018-08-02
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呢間餃子店，我差不多每個星期也會來幫襯一次。每次鋪頭都一定坐滿人甚至要排隊，但依然無減我的熱情。無他因為真係太好味啦！無論水餃皮和餡料嘅配搭份量都剛剛好，而且無論煎餃同水餃🥟咬落去都依然有肉汁，湯餃嘅湯底仲十分出色，睇得出係心機菜！每次我同我男朋友都會嗌嘅菜式有: 煎韭菜餃同埋雙拼水餃，可能因為每次都係OT完先嚟食，佢嘅白菜餃每一次都已經售罄。真係每一次都賣晒，所以我哋對呢個神秘嘅水餃都抱有好大期望，希望搵次可以食到佢！講返個韭菜煎餃，個皮煎得金黃香脆，咬落去韭菜味好香，而且仲保持到好多肉汁喺裏面。其實本身我都唔識韭菜嘅，但首嘗過呢間餃子店之後，慢慢地愛上左，而且每次來都必定會嗌除咗呢樣，我哋仲會叫一客雙拼水餃，用湯上嘅韭菜餃依然出色，相對顫抖，湯餃索晒佢既秘製濃湯，又係另一番風味啊！佢嘅雲耳椰菜水餃都好有驚喜，呢兩種配料其實都係爽口野，所以咬落去有另一種清新嘅感覺。另外不得不提佢嘅秘製菜莆辣醬，配落煎餃同湯餃到都有如神來之筆，將味道提升到另一種境界！所以每次我都會不停refill，用咗人大半兜除咗水餃之外，佢都有其他麵食嘅選擇，但我就未試過，因為佢嘅水餃係我必定會叫既，而且兩個人叫煎
每次我同我男朋友都會嗌嘅菜式有: 煎韭菜餃同埋雙拼水餃，可能因為每次都係OT完先嚟食，佢嘅白菜餃每一次都已經售罄。真係每一次都賣晒，所以我哋對呢個神秘嘅水餃都抱有好大期望，希望搵次可以食到佢！
講返個韭菜煎餃，個皮煎得金黃香脆，咬落去韭菜味好香，而且仲保持到好多肉汁喺裏面。其實本身我都唔識韭菜嘅，但首嘗過呢間餃子店之後，慢慢地愛上左，而且每次來都必定會嗌
煎韭菜餃
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除咗呢樣，我哋仲會叫一客雙拼水餃，用湯上嘅韭菜餃依然出色，相對顫抖，湯餃索晒佢既秘製濃湯，又係另一番風味啊！佢嘅雲耳椰菜水餃都好有驚喜，呢兩種配料其實都係爽口野，所以咬落去有另一種清新嘅感覺。
雙拼水餃🥟
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韭菜湯餃
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另外不得不提佢嘅秘製菜莆辣醬，配落煎餃同湯餃到都有如神來之筆，將味道提升到另一種境界！所以每次我都會不停refill，用咗人大半兜
秘製辣醬
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除咗水餃之外，佢都有其他麵食嘅選擇，但我就未試過，因為佢嘅水餃係我必定會叫既，而且兩個人叫煎餃湯餃各十隻已經非常飽了所以有時OT完已經好晏，希望可以搵啲輕食嘅選擇，佢嘅餡料多菜少肉，實在係late meal輕食之選，期待下一次再嚟會佢
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