Video
Read full review
2024-05-27
630 views
喺佐敦同朋友約咗食飯，結果突然就落⚡️大暴雨⛈️無意間發現咗間喺二樓嘅西餐廳🍴真係唔想到佢嘅出品出乎意料咁好～運氣真係好到爆啊！***香煎羊架***香煎羊架嘅味道真係好濃郁，每一口都飄散住豐富嘅羊肉香氣。佢嘅烹調時間恰到好處，我哋揀咗7成熟，咁樣羊肉啲口感剛剛好，既保持住肉質嘅嫩滑，又能夠充分入味。每份香煎羊架有四根，抵食～羊架外面煎到金黃酥脆一口咬落去外皮嘅脆度同內部多汁嘅肉汁完美結合，加埋香氣撲鼻嘅燒汁。呢款羊架特別之處係肥而不膩，肉質嫩滑。仲配有嫩蘆筍同薯泥作為擺盤，提升咗整體嘅高級感。***加拿大保濕豬鞍配蘋果蓉***喺屋企整呢種厚身嘅豬扒，要麼唔熟，要麼會好乾身。呢款豬扒食落去嘅口感好正，肉質咬落去好軟嫩，汁水流出嚟好juicy。再配埋蘋果蓉醬汁，帶嚟一啲微酸嘅風味，同豬扒完全融合，令味道更加鮮美。你一口咬落去，真係會感受到老闆對食材嘅執著與用心。推薦！
無意間發現咗間喺二樓嘅西餐廳🍴
真係唔想到佢嘅出品出乎意料咁好～運氣真係好到爆啊！
***香煎羊架***
香煎羊架嘅味道真係好濃郁，每一口都飄散住豐富嘅羊肉香氣。
佢嘅烹調時間恰到好處，我哋揀咗7成熟，咁樣羊肉啲口感剛剛好，
既保持住肉質嘅嫩滑，又能夠充分入味。
每份香煎羊架有四根，抵食～羊架外面煎到金黃酥脆
一口咬落去外皮嘅脆度同內部多汁嘅肉汁完美結合，加埋香氣撲鼻嘅燒汁。
呢款羊架特別之處係肥而不膩，肉質嫩滑。
仲配有嫩蘆筍同薯泥作為擺盤，提升咗整體嘅高級感。
***加拿大保濕豬鞍配蘋果蓉***
喺屋企整呢種厚身嘅豬扒，要麼唔熟，要麼會好乾身。
呢款豬扒食落去嘅口感好正，肉質咬落去好軟嫩，汁水流出嚟好juicy。
再配埋蘋果蓉醬汁，帶嚟一啲微酸嘅風味，同豬扒完全融合，令味道更加鮮美。
你一口咬落去，真係會感受到老闆對食材嘅執著與用心。推薦！
Post
