四季禅 (Closed)

店舗位於就腳的金朝陽中心。格局走摩登曰式路線，座位寛敞開揚。午餐除了半自助午餐外，還有散點。主菜當然是各式手打烏冬，如海鮮烏冬，野菜或天婦羅。飯類則有鰻魚飯。我們點了蕃茄海鮮烏冬同野菜天婦羅半自助set.半自助午餐有salad bar,廚師即煮肉食和壽司。壽司非常新鮮鮮美，中上貨式。salad 菜是外國入口菜，十分爽脆。天婦羅真是上上之選，炸漿非常薄，蔬菜沒有被炸乾，一點油的感覺也沒有，烏冬非常的彈牙，厚度濶度恰到好處，配以清湯掛麵，入口有香香的麵粉味，非一般的烏冬體驗。而蕃茄海鮮烏冬則有點失望。除了兩隻蝦，兩小片魷魚外只有三隻小蜆，蜆很細，魷魚小得半隻手指大並且超薄。以這樣普通的蕃茄湯，只有微微酸茄味，配少量雪藏海鮮，幸好優質烏冬挽回失份。總括而言，這烏冬店值得推介。