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2022-04-22
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禤師傅私房菜長沙灣兼善里小巷裏其中一間小店舖，格局就如大排檔，每晚只做到5-6張枱，除咗地方限制之外，主理人就只係得禤師傅和禤太，一個主外一個主內，逢係熟客就知道，所以上菜絕不能催促，另外每次食完都會成身油煙味，但係我哋都咁鍾意去食，原因好簡單，呢度充滿人情味，同埋佢哋嘅海鮮同小炒真係好出色。今日是2022年4月21號，晚市放監的第一天，我哋就奉獻咗比好掛念嘅禤師傅私房菜，是日晚餐六人前，早早就訂好枱，六個人兩張枱拍埋一齊，隔咗塊政府規定嘅膠板，又可以齊齊整整一齊食飯，食吓當然借啲意推開塊板😎早早就跟褟太訂好想食海鮮，因為佢哋係每朝早會去海鮮檔揀選當日最靚嘅海鮮，想食啲乜嘢同埋點樣煮，都可以商量，或者任由禢師父發揮，我哋覺得最好都係交俾師傅🤓六人餐單食咗九大簋，不解釋，食過我知道有幾好食，一定會返四再返四😋▪️薑蔥椒鹽賴尿蝦▪️砵酒焗𧐢▪️豉汁蒸蟶子（超級多蔥）▪️蒜蓉粉絲蒸扇貝 （好多蔥）▪️果皮鮑魚 （都係勁多蔥）▪️黃金蝦▪️奄仔蟹▪️生炒骨▪️薑汁炒芥蘭
禤師傅私房菜長沙灣兼善里小巷裏其中一間小店舖，格局就如大排檔，每晚只做到5-6張枱，除咗地方限制之外，主理人就只係得禤師傅和禤太，一個主外一個主內，逢係熟客就知道，所以上菜絕不能催促，另外每次食完都會成身油煙味，但係我哋都咁鍾意去食，原因好簡單，呢度充滿人情味，同埋佢哋嘅海鮮同小炒真係好出色。
今日是2022年4月21號，晚市放監的第一天，我哋就奉獻咗比好掛念嘅禤師傅私房菜，是日晚餐六人前，早早就訂好枱，六個人兩張枱拍埋一齊，隔咗塊政府規定嘅膠板，又可以齊齊整整一齊食飯，食吓當然借啲意推開塊板😎
早早就跟褟太訂好想食海鮮，因為佢哋係每朝早會去海鮮檔揀選當日最靚嘅海鮮，想食啲乜嘢同埋點樣煮，都可以商量，或者任由禢師父發揮，
我哋覺得最好都係交俾師傅🤓
六人餐單食咗九大簋，不解釋，食過我知道有幾好食，一定會返四再返四😋
▪️薑蔥椒鹽賴尿蝦
▪️砵酒焗𧐢
▪️豉汁蒸蟶子（超級多蔥）
▪️蒜蓉粉絲蒸扇貝 （好多蔥）
▪️果皮鮑魚 （都係勁多蔥）
▪️黃金蝦
▪️奄仔蟹
▪️生炒骨
▪️薑汁炒芥蘭
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