長阪燒

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明晚開始就要禁止六點後的堂食，今晚最後衝刺, 所以選了一間很多不錯的餐廳——長阪燒。我們要了一份劍魚腩刺身和藍鰭吞拿魚腩大拖羅、Oyster set、美國小牛排和叉燒拉麵，另外還要了一set glass wine 。首先來的是劍魚腩和藍鰭吞拿魚腩大拖羅刺身，相信大家光看相片已感受到刺身的新鮮美味，堅魚腩肉白略帶粉紅，肉質柔軟脂肪多，鮮甜而不油膩。大拖羅是刺身中的極品魚腩肥美，魚油比例極高，入口充滿魚油鮮香，極極好味。跟著上枱的就是生蠔，肥美雪白的宮城大島生蠔，充滿海水的鮮鹹味，入口爽滑肥味，鹹鮮充滿整個口腔，餘味悠長。美國小牛排，外層帶有蕉香，裏面鮮嫩多汁，看相都知道牛排入口鬆軟冇渣，牛肉味十足，好正👍🏻最後來了一碗日式叉燒湯麵，這一頓真的太滿足了，期望第四波疫情快點過去，盡快恢復正常生活，疫情遠離整個世界！