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2020-05-30
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各方面都令人滿意嘅一餐香港食到傳統英國菜已經很少，新開一陣子的 the Leah 可以算是帶了英國嘅味道給香港。英國菜少不了scotch egg, 重要係流心嘅之後有唔同嘅pie, fish pie 外面香脆，魚肉亦沒有過老再來係預定嘅Beef Wellington, 必須要一日前預訂，一到達已經預備好整份給客人看看至拎去焗熱。 成日條目測至少25cm長焗起出爐一共分到4大份，未計前後切出來嘅酥皮，實在份量十足！最重要係牛柳生熟剛剛好，而且嫩滑無比，加上滑滑嘅薯蓉，直程停唔到口最後甜品亦美味非常！值得再去！
香港食到傳統英國菜已經很少，新開一陣子的 the Leah 可以算是帶了英國嘅味道給香港。
英國菜少不了scotch egg, 重要係流心嘅
Scotch egg & soldier
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之後有唔同嘅pie, fish pie 外面香脆，魚肉亦沒有過老
再來係預定嘅Beef Wellington, 必須要一日前預訂，一到達已經預備好整份給客人看看至拎去焗熱。 成日條目測至少25cm長
Beef Wellington
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焗起出爐一共分到4大份，未計前後切出來嘅酥皮，實在份量十足！最重要係牛柳生熟剛剛好，而且嫩滑無比，加上滑滑嘅薯蓉，直程停唔到口
Beef Wellington
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最後甜品亦美味非常！值得再去！
Fish Pie
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