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2006-10-24
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我一向都很喜好sabatini這餐廳, 那意大利式的裝修, 不是很富麗堂皇那種, 卻是很小小, 地道的裝飾, 大概是吧! 平日多數係食semi buffet, 今次卻食sunday brunch. 頭盤跟平日差不多, 只係多了海鮮類, 如:生蠔, 長腳蟹, 蝦, 青口....生蠔都幾好, 新鮮, 但不知是否太過充滿海水味, 有點太鹹, 不是我那杯茶! 其餘的海鮮都ok, 但我始終覺得洲際係最好的choice! 另外, 再送半隻龍蝦, ok, 又不算很特別!主菜點了鴨肝和羊扒, 羊扒係我每次必食的, 因我喜愛那不大so的味道, 且煎得很嫩, 每次都沒有令我失望. 但這一次卻有令我有少少失望. 因為那薄荷醬, 有點怪怪的酸味. 不大好....但羊扒仍然嫩滑, 唯有點芥末.今次點的鴨肝, 係一重大發現, 不油不膩, 仲入口即溶, 仲一定唔會有鵝肝的so味, 比我愛的鵝肝更好一點呢.是日精選, 當然係甜品buffet啦, 甜品桌上放滿我喜愛的甜品, 包括tiramisu, 藍莓芝士蛋糕, 係我的至愛. 其他的pudding, mousse都不錯. 泡芙都有點驚喜, 雖然不是papa
平日多數係食semi buffet, 今次卻食sunday brunch. 頭盤跟平日差不多, 只係多了海鮮類, 如:生蠔, 長腳蟹, 蝦, 青口....生蠔都幾好, 新鮮, 但不知是否太過充滿海水味, 有點太鹹, 不是我那杯茶! 其餘的海鮮都ok, 但我始終覺得洲際係最好的choice! 另外, 再送半隻龍蝦, ok, 又不算很特別!
主菜點了鴨肝和羊扒, 羊扒係我每次必食的, 因我喜愛那不大so的味道, 且煎得很嫩, 每次都沒有令我失望. 但這一次卻有令我有少少失望. 因為那薄荷醬, 有點怪怪的酸味. 不大好....但羊扒仍然嫩滑, 唯有點芥末.
今次點的鴨肝, 係一重大發現, 不油不膩, 仲入口即溶, 仲一定唔會有鵝肝的so味, 比我愛的鵝肝更好一點呢.
是日精選, 當然係甜品buffet啦, 甜品桌上放滿我喜愛的甜品, 包括tiramisu, 藍莓芝士蛋糕, 係我的至愛. 其他的pudding, mousse都不錯. 泡芙都有點驚喜, 雖然不是papa 那種熱騰騰的, 但都好好味, 不太甜, 內裡的cream 好香, 不漏.
真係好開心的一餐!
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