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2023-09-22
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估唔到旺角鬧市入面，都有一間咁chill咁relax既rooftop bar！餐廳入面位置好闊落，環境舒適，仲有一個勁型既bar檯放滿哂酒！外面仲有露台，可以望住夜景同朋友吹水飲酒。最重要既係佢地既野食質素都好唔錯添！✨Margherita pizzaMargherita係意大利嘅經典之選，我一直都好中意佢咗佢嘅味道同簡單風格。呢到餅底係薄薄嘅，焗到有啲酥脆。而醬汁就係以新鮮嘅番茄為基礎，再加入啲橄欖油同埋香草調味，味道鮮美而且自然。上面既芝士用咗新鮮嘅Mozzarella Cheese，焗到融化哂，味道好濃郁。每一口啖食，都可以感受到芝士嘅濃郁香味同埋柔滑嘅質地。而pizza披薩上面嘅新鮮羅勒葉更令味道增添咗一份清新同埋香氣！✨Fajitas BeefFajitas Beef係一道超經典既墨西哥菜。佢嘅牛肉份量唔少，食落好嫩好多汁，煮得剛剛好，一咬落去就可以感受到牛肉嘅鮮美味道。啲蔬菜同埋配料亦都係Fajitas嘅亮點之一，彩椒同埋洋蔥等得啱啱好，保持咗啲蔬菜嘅鮮脆度同埋自然嘅甜味，同牛肉一齊食真係好搭配。而玉米餅就係Fajitas必備嘅配料，佢又軟又有彈性嘅質地同埋獨特嘅風味，令整
估唔到旺角鬧市入面，都有一間咁chill咁relax既rooftop bar！餐廳入面位置好闊落，環境舒適，仲有一個勁型既bar檯放滿哂酒！外面仲有露台，可以望住夜景同朋友吹水飲酒。最重要既係佢地既野食質素都好唔錯添！
✨Margherita pizza
Margherita係意大利嘅經典之選，我一直都好中意佢咗佢嘅味道同簡單風格。呢到餅底係薄薄嘅，焗到有啲酥脆。而醬汁就係以新鮮嘅番茄為基礎，再加入啲橄欖油同埋香草調味，味道鮮美而且自然。上面既芝士用咗新鮮嘅Mozzarella Cheese，焗到融化哂，味道好濃郁。每一口啖食，都可以感受到芝士嘅濃郁香味同埋柔滑嘅質地。而pizza披薩上面嘅新鮮羅勒葉更令味道增添咗一份清新同埋香氣！
✨Fajitas Beef
Fajitas Beef係一道超經典既墨西哥菜。佢嘅牛肉份量唔少，食落好嫩好多汁，煮得剛剛好，一咬落去就可以感受到牛肉嘅鮮美味道。啲蔬菜同埋配料亦都係Fajitas嘅亮點之一，彩椒同埋洋蔥等得啱啱好，保持咗啲蔬菜嘅鮮脆度同埋自然嘅甜味，同牛肉一齊食真係好搭配。而玉米餅就係Fajitas必備嘅配料，佢又軟又有彈性嘅質地同埋獨特嘅風味，令整個味道更加豐富多元，加埋酸忌廉同埋莎莎醬等，令到整個菜更開胃。
✨羊肉西冷配芝士薄脆
羊肉西冷嘅肉質嫩滑多汁，煮得啱啱好，切開仲有鮮嫩既粉紅色！而味道方面，係一啲都唔會有羊羶味！而西冷上面嘅芝士薄脆，同焦糖化外皮真係一大亮點。芝士薄脆有啲金黃色同埋脆脆嘅質感，入口之後味道更加咸香，同羊肉嘅香氣味道完美結合，真係令人垂涎三尺。而配菜椰菜花同蘿蔔可以帶嚟一份清爽嘅口感同埋平衡肉質嘅油膩感，特別係椰菜花仲有一陣淡淡既炭火焦香氣，真係好唔錯！
Margherita pizza
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羊肉西冷配芝士薄脆
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Fajitas Beef
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