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2016-09-07
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星期天的凌晨時分光顧了這間麵店,以為有些名氣的店子水準會是高一點 (HKD39)。店內顧客空無一人,心裡已感到不妙。叫了一碗凈水餃, 豈料竟吃了一餐平生最差勁的水餃。包著水餃的皮算是不錯,但餡料極差。一般水餃的餡料主角當然是蝦,會配以適量的肉碎、木耳絲、冬菇絲及筍絲(但現在大部分的餐廳都沒提供)等提升它的鮮味及口感. 但這兒的水餃只吃到醃到死死實實, 毫無味道的蝦, 1條或2條幼到差不多看不見的罐頭筍絲及木耳絲, 連基本的冬菇絲及豬肉都欠缺. 水準簡直連一間普通的麵店也比不上, 還要百百多付3成的價錢,有被人搵笨的感覺,以後一定也不會再光顧。
包著水餃的皮算是不錯,但餡料極差。一般水餃的餡料主角當然是蝦,會配以適量的肉碎、木耳絲、冬菇絲及筍絲(但現在大部分的餐廳都沒提供)等提升它的鮮味及口感. 但這兒的水餃只吃到醃到死死實實, 毫無味道的蝦, 1條或2條幼到差不多看不見的罐頭筍絲及木耳絲, 連基本的冬菇絲及豬肉都欠缺. 水準簡直連一間普通的麵店也比不上, 還要百百多付3成的價錢,有被人搵笨的感覺,以後一定也不會再光顧。
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