柏麗廳

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新年同屋企人食啲乜嘢好？今日就同屋企人去咗位於帝都酒店嘅柏麗廳 THE PALATE 。今次佢哋嘅主題就係可以品嚐到三大和牛盛宴包括神户、松阪與山形和牛輪可以輪住咁任食啊。咁我梗係要講返入正題先啦，和牛嘅菜式分別有五款，我最鍾意嘅就係日本火焰特長和牛壽司，火焰燒完之後牛嘅油脂出晒嚟入口即溶超香。和牛漢堡亦都係非常出色，超厚切鋪滿咗芝士。另一方面和牛燒牛肉同埋鐵板燒都係絕對唔可以錯過，加咗香蔥同埋蒜，非常惹味。最後仲有日本和牛風琴牛扒，款式真係多到食都食唔完，淨係食和牛都已經夠晒正。唔好以為剩係得牛肉出色佢哋仲有北海道白華豚壽喜燒，好嫩口嘅豬肉，味道濃郁。除此之外佢哋嘅冷盤都唔輸蝕，生蠔龍蝦蟹腳不停refill，堆到成座海鮮山咁高，真係令人大滿足。最得意呢就係佢哋會有一個迷你酒吧仔，會調一啲果味嘅酒出嚟，除咗有凍飲之外仲會有熱飲，養生嘅我當然要飲番杯桂圓紅棗茶啦。甜品嚟講佢地款式好多成個corner都係，而最令難忘嘅當然佢哋會畫碟嘅心太軟，師傅真係好勁咩公仔都畫到出嚟，仲可以寫上祝福語句大家睇到都非常開心可以用嚟打卡。