臻 (Closed)

今日到西環探朋友，一齊到朋友樓下一間點心店一邊食一邊聊天。餐廳不是很大間，但見到裝修很別緻。見到餐廳有點心及粉麺飯套餐...等，還有特價優惠套餐，蒸飯+點心3款+油菜套餐...等，都很多款式。蟹籽燒賣皇$32蟹籽燒賣皇，裡面有蝦仁，苳菇及瘦肉...等，入口帶爽有肉汁，很是鮮甜。沙爹金錢肚$33沙爹金錢肚，面上有少少蔥及青紅椒底下還蘿蔔，金錢肚蒸得腍度剛剛好，少少沙爹味，軟腍中帶有口感，質素不錯。鮮竹牛肉球$28鮮竹牛肉球，有三隻，都比較大隻，肉質軟中帶點口感，再點上陳醋，帶少少酸令牛肉味道更鮮。與朋友一邊食一邊聊天，所以要多了個優惠套餐豉汁蒸排骨飯配精選點心三款+清灼時蔬一客$58豉汁蒸排骨飯，排骨切得不是很大件，味道帶㸃甜，廚師調味非常好。點心三款有:一粒燒賣，一粒素菜餃及一粒蝦餃，當中最愛燒賣及蝦餃。蒸得也剛剛好，肉質嫩滑，還配有一碟油菜，很好餸飯。套餐加$5 可以有個例湯，今日的例湯是鱆魚煲蓮藕及紅蘿蔔，飲到鱆魚味好甜。