居食屋「和民」 (Closed)

我喜歡和民的座位坐得舒服~ 將軍澳中心呢間和民午巿唔係好多人~ 多數都揾到位~不過上菜就...... 慢一點點.....可能細心製作吧~雞扒薯條+飯餐$50-60: 我最愛點的就是這個餐 - 雞扒薯條+飯餐~日西合壁~有西式的鐵板雞扒+薯條, 又有日本便當的沙津、面豉湯、飯, 還有飲品~ 啱晒貪新鮮又大食的我~ 平時想食和民午飯都因為這個餐~ 太豐富了!! 其實都應該在這店食過5,6,7次~ 不過..... 真係每況愈下....雞扒愈來愈細件, 蒜汁都比從前淡, 無咁惹味~薯條亦因多次番炸/炸太久而太乾太硬....今次都算好彩, 雞扒大件了, 薯條也剛好軟硬~鐵板每次都得夠熱的~ 汁就每次都偏少, 需要額外加汁~飲品:都算幾多款揀, 除了咖啡、奶茶、檬茶或檬水外, 還有有梅子/薑蜜/柚子蜜(熱)，或+梳打(凍)~普遍味道也很濃, 只是熱的話, 真的很熱很熱, 是只能慢慢品嚐的~服務: 整體都有禮~ 只是上菜太慢了~ 個人很怕待應而蹲下來下單(單膝跪下)，都明白日本餐廳文化如此,但我認為待應不用這麼卑微, 只要對答有禮, 服務周到便可。不過近幾次去此店食, 都未必有待應這樣做的, 不知原