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2021-11-08
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「蛇王熙」位於銅鑼灣波斯富街59號地舖，原來由前蛇王二店長熙哥主理，味道依然得到食家認同，秋風起，三蛇肥，我都唔執輸去補一補😁😁超人氣及店長推介蛇羹套餐$118/份*套餐已包括花膠會蛇羹，臘味糯米飯/蛇汁浸雞飯，涼拌拍青瓜雲耳*招牌花膠會蛇羹非常鮮味，口感細緻，味道清淡甘香，非常足料，每啖都吃到蛇肉肥美，不覺得有腥味，每碗蛇羹都會配有菊花，檸檬葉和薄脆，加了菊花，檸檬葉蛇羹會多了一股清香別有一番風味，再加了，花膠更顯得滋補養生😍😍臘味糯米飯糯米飯在秋冬季節特別常見，又常與蛇羹配搭成套餐。口感軟糯，臘肉、臘味、花生，蔥花、增加層次味道。蛇汁浸雞飯用蛇汁浸透雞件，嫩滑補身👍👍涼拌拍青瓜雲耳清甜爽口，加點酸酸辣辣醬汁，更開胃😘川芎白芷天蔴燉魚頭$54湯濃味醇，清香四溢，甘甘地，飲一啖就知落足心機燉嘅禦寒湯水😘😘
超人氣及店長推介蛇羹套餐$118/份
*套餐已包括花膠會蛇羹，臘味糯米飯/蛇汁浸雞飯，涼拌拍青瓜雲耳*
招牌花膠會蛇羹
非常鮮味，口感細緻，味道清淡甘香，非常足料，每啖都吃到蛇肉肥美，不覺得有腥味，每碗蛇羹都會配有菊花，檸檬葉和薄脆，加了菊花，檸檬葉蛇羹會多了一股清香別有一番風味，再加了，花膠更顯得滋補養生😍😍
臘味糯米飯
糯米飯在秋冬季節特別常見，又常與蛇羹配搭成套餐。口感軟糯，臘肉、臘味、花生，蔥花、增加層次味道。
蛇汁浸雞飯
用蛇汁浸透雞件，嫩滑補身👍👍
涼拌拍青瓜雲耳
清甜爽口，加點酸酸辣辣醬汁，更開胃😘
川芎白芷天蔴燉魚頭$54
湯濃味醇，清香四溢，甘甘地，飲一啖就知落足心機燉嘅禦寒湯水😘😘
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