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2022-09-05
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上海菜的美味可能好多人認為都會好油膩，但其實都可以食得健康又又有營。今次介紹一直都深受街坊歡迎的【堅信號上海生煎皇】，近日更有全新代言人《港版C朗—安永佳》，又健康的形象的確幾新穎。入內的地方相當寬敞，燈光分明而且又夠舒適。餐牌的種類都相當多元化有小菜、前菜、粉麵等，近期更有最新出品—堅揪小籠包 ，以有『營』肉餡，吃出健康新口味。雞絲粉皮 $29粉皮軟身又滑溜，添加了青瓜絲夠爽口並有雞肉及胡麻醬汁配感滋味。堅揪小籠包 （4隻）$38最新出品—堅揪小籠包果然相比傳統更為健康，內餡有雞脾肉及紫椰菜絲，滿帶口感並不會太油膩。堅信號生煎包（4隻）$36一出桌相當吸晴，熱騰騰的生煎包外層香脆又可口，肉汁豐盈飽滿，皮薄餡靚，怪不得是堅信號之名物，的確不俗。回鍋肉菜飯 $64久違了邪惡之物—回鍋肉菜飯，菜飯的份量恰到好處並有回鍋肉帶點辣度，非常開胃又飽肚。雪菜黃魚濃湯拉麵 $69平常我極少會吃魚，今次見到餐牌推介之物。雪菜濃湯拉麵湯底相當濃郁，麵條以軟身為主雪菜相當惹味。黃魚經過炸過，香脆無比又入味。洛神花蜜 $22自家製的飲品—洛神花蜜，潤口又解渴夏天消暑之選。柚子蜜梳打 $22顏色相當吸引的柚子
入內的地方相當寬敞，燈光分明而且又夠舒適。餐牌的種類都相當多元化有小菜、前菜、粉麵等，近期更有最新出品—堅揪小籠包 ，以有『營』肉餡，吃出健康新口味。
雞絲粉皮 $29
粉皮軟身又滑溜，添加了青瓜絲夠爽口並有雞肉及胡麻醬汁配感滋味。
堅揪小籠包 （4隻）$38
最新出品—堅揪小籠包果然相比傳統更為健康，內餡有雞脾肉及紫椰菜絲，滿帶口感並不會太油膩。
堅信號生煎包（4隻）$36
一出桌相當吸晴，熱騰騰的生煎包外層香脆又可口，肉汁豐盈飽滿，皮薄餡靚，怪不得是堅信號之名物，的確不俗。
回鍋肉菜飯 $64
久違了邪惡之物—回鍋肉菜飯，菜飯的份量恰到好處並有回鍋肉帶點辣度，非常開胃又飽肚。
雪菜黃魚濃湯拉麵 $69
平常我極少會吃魚，今次見到餐牌推介之物。雪菜濃湯拉麵湯底相當濃郁，麵條以軟身為主雪菜相當惹味。黃魚經過炸過，香脆無比又入味。
洛神花蜜 $22
自家製的飲品—洛神花蜜，潤口又解渴夏天消暑之選。
柚子蜜梳打 $22
顏色相當吸引的柚子蜜梳打，香甜又夠凍唔錯。
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