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2012-09-21
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這小店的排骨菜飯,絕對是少數能令人心思思,常常想吃完再吃的食物。而且,質素能長年維持穩定。排骨是不能挑剔的了! 表面鬆脆,內裏仍然充滿肉汁,調味也適度,有薑汁的味道,甜甜的十分可口。與曰式炸猪扒相比,感覺上没有那麼熱氣。菜飯常常成了配角,且有時會過油,有時菜粒切得不夠細緻。故可選配上海麵,若以担担麵配排骨就太濃膩。酸辣湯,菜肉雲吞,花旗參烏雞湯也可一試。
酸辣湯,菜肉雲吞,花旗參烏雞湯也可一試。
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