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2017-09-25
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本來一向很少在星期六這個人多又較貴的時段出外晚飯但因為最近工作忙碌和老婆仔相見的時間不多所以今天晚上也在接老婆仔收工後在尖沙咀逛逛和晚飯走過赫德道突然興致勃勃想入其中一間酒吧眼見這間也算多年青人入來所以人去我去的心態下我們也決定在這裡晚餐想不到場地也頗大還有可作Live Band的舞台可惜今晚未有演出只是播放歐美音樂但整個酒吧仍然很有氣氛甚至帶點浪漫情調我們先打開飲品菜單選飲品按以往的慣例我選Cocktail不太能喝酒的老婆仔選Mocktail我選的是Earl Grey On Rock老婆仔則點了Passion Fit另外食物方面先選了一份298元的小食拼盤再加了148元的阿拉斯加皇帝蟹肉牛油梨卷伴芒果雪葩怕未夠飽之下再選了188元的鮮牛肝菌燴乳鴿肉自家製寬條麵配白松露菌油先來的是小食拼盤包括有澳洲和牛串、德國腸、香蒜辣椒欖油煎虎蝦、法式焗田螺、炸雞鎚、脆炸軟殻蟹、巴馬火腿蜜瓜非常豐富在店員的建議下我們趁熱先吃欖油煎虎蝦非常夠新鮮和很有口感單單沾上欖油已姐很夠味道果然不錯法式焗田螺也很出色調味得很好可惜只有兩粒田螺差點衝動再點多份法式焗田螺巴馬火腿蜜瓜和炸雞鎚略普通澳洲和牛串其實很香可
但因為最近工作忙碌
和老婆仔相見的時間不多
所以今天晚上也在接老婆仔收工後在尖沙咀逛逛和晚飯
走過赫德道突然興致勃勃想入其中一間酒吧
眼見這間也算多年青人入來
所以人去我去的心態下我們也決定在這裡晚餐
想不到場地也頗大
還有可作Live Band的舞台
可惜今晚未有演出
只是播放歐美音樂
但整個酒吧仍然很有氣氛
甚至帶點浪漫情調
我們先打開飲品菜單選飲品
按以往的慣例我選Cocktail
不太能喝酒的老婆仔選Mocktail
我選的是Earl Grey On Rock
老婆仔則點了Passion Fit
另外食物方面
先選了一份298元的小食拼盤
再加了148元的阿拉斯加皇帝蟹肉牛油梨卷伴芒果雪葩
怕未夠飽之下再選了188元的鮮牛肝菌燴乳鴿肉自家製寬條麵配白松露菌油
小食拼盤
$298
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包括有澳洲和牛串、德國腸、香蒜辣椒欖油煎虎蝦、法式焗田螺、炸雞鎚、脆炸軟殻蟹、巴馬火腿蜜瓜
非常豐富
在店員的建議下我們趁熱先吃欖油煎虎蝦
非常夠新鮮和很有口感
單單沾上欖油已姐很夠味道
果然不錯
法式焗田螺也很出色
調味得很好
可惜只有兩粒田螺
差點衝動再點多份法式焗田螺
巴馬火腿蜜瓜和炸雞鎚略普通
澳洲和牛串其實很香
可惜燒得有點過熟
有點過韌
還好德國腸和脆炸軟殻蟹也同樣出色
前者鹹度十足
非常有德國風味
後者炸得很香
雖然有點油但配合沙律醬一起吃就剛好
總體來說是很豐富又值得推介的拼盤
阿拉斯加皇帝蟹肉牛油梨卷伴芒果雪葩
$148
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這是我們非常喜愛的菜式
首先有很貼心已切開的蟹腳
很大條又很鮮味的蟹肉
另外牛油梨卷也很清新
作為近期大熱的生果
這牛油梨卷用料絕不吝嗇
有大量牛油梨
再配上微酸的芒果雪葩
兩者味道非常配合
我和老婆仔都大讚
鮮牛肝菌燴乳鴿肉自家製寬條麵配白松露菌油
$188
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乳鴿肉其實不算太突出
反而是白松露菌油和鮮牛肝菌醬汁比較濃
是整碟寬條麵的味道來源
份量雖然多但用料不算豐富
感覺略貴
Earl Grey On Rock
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成分有Gin, Homemade Earl Grey Syrup, Cinnamon Syrup, Yoghurt, Apple Juice
酒精味不算很濃
但不太能嚐得出Earl Grey味
反而有點藥水感覺
但配合小食又覺得可以接受
Passion Fit
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Homemade Passion Fruit&Veggie Fruit Mixed, Grapefruit Juice, Passion fruit Syrup, Soda Water
一喝下去就嚐到濃濃的生果味
因為用的生果都不是很酸那種
所以喝起來反而是有很濃的果味
比起平日喝的果汁特飲更似是mocktail
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