麦先

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之前有留意拉麵關注組，睇到呢一間大坑嘅拉麵！知道店主原來好有名，而且主打醬油拉麵，呢個真係不容錯過！而家香港好多主流拉麵都係雞白湯、同豬骨拉麵，醬油拉麵真係好少，而且仲係出色嘅拉麵店，所以特登嚟試吓！之前做咗啲功課，知道呢間舖頭好多人排隊，而且座位很少，大約10個左右，而且營業時間很短，所以我特登11點45分就到達，點知已經有一條長龍，啱啱七八個！好彩我得一個人去，所以最後都識到第一輪！終於試到醬油拉麵，首先講吓舊叉燒，屬於好薄好有肉味嗰種，但不得不提佢嘅醬油湯底，飲落去好順口，飲到啲豉油嘅鹹香味，本身湯底好清澈，唔會好濁嗰種，總之飲落去係好配合，難怪咁多人讚佢！其實我之前都試過摸門釘，佢星期一係唔開嘅，如果大家有興趣，記得留意吓！