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2021-11-28
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身為上海人，小籠包作為當地平民美食由細到大食唔少。台灣鼎泰豐好多好多年前在香港紅磡剛剛開店時就幫襯過，印象是不好吃性價比低. 今天路過銅鑼灣鼎泰豐，家人想吃小籠包，ok冇問題，再试吓無妨俾多次機會佢（簡直好了傷疤忘了痛）兩個人叫了兩籠小籠包，一籠糯肉燒賣，一碟烤夫，一碟蒜香粉皮肉. 主角小籠包啲肉又松散又乾又渣又冇味，係有汁嘅，但除咗油又係完全冇味，難食到啊！連點小籠包嘅醋都淡到冇味，可以講係我食過最難食小籠包! ! 蒜香粉皮肉，啲白肉唔知擺咗幾耐，完全風乾曬，肉乾甘，加粉皮拌口感差而且一點味道都冇，烤夫和糯肉燒賣都係中下等之作👎成餐飯冇樣嘢好食，應該講係難食👎再有連沖茶嘅水都唔够熱，一間超級失敗嘅餐廳，竟然仲係米芝連一星，所以話所謂米芝連餐廳，除咗貴性價比低就只能呵呵了！這個以小籠包出名的餐廳，小籠包都可以甘難食，仲可以生存咁多年，開甘多分店，真係奇蹟
今天路過銅鑼灣鼎泰豐，家人想吃小籠包，ok冇問題，再试吓無妨俾多次機會佢（簡直好了傷疤忘了痛）
兩個人叫了兩籠小籠包，一籠糯肉燒賣，一碟烤夫，一碟蒜香粉皮肉. 主角小籠包啲肉又松散又乾又渣又冇味，係有汁嘅，但除咗油又係完全冇味，難食到啊！連點小籠包嘅醋都淡到冇味，可以講係我食過最難食小籠包! ! 蒜香粉皮肉，啲白肉唔知擺咗幾耐，完全風乾曬，肉乾甘，加粉皮拌口感差而且一點味道都冇，烤夫和糯肉燒賣都係中下等之作👎成餐飯冇樣嘢好食，應該講係難食👎
再有連沖茶嘅水都唔够熱，一間超級失敗嘅餐廳，竟然仲係米芝連一星，所以話所謂米芝連餐廳，除咗貴性價比低就只能呵呵了！
這個以小籠包出名的餐廳，小籠包都可以甘難食，仲可以生存咁多年，開甘多分店，真係奇蹟
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