鮨盛 (Closed)

無所事事，想揾個地放輕輕鬆鬆同朋友食個飯吹下水，就揾到間尖沙咀上樓Omakase鮨盛，服務一流！還有食Omakase 你永遠都唔知師傅會拎啲咩出嚟俾你，當然師傅一開始問你有啲乜嘢唔食，需唔需要多飯少飯和每一道菜師傅都會有介紹，當去到特別食材會再詳細介紹一下，不得不說師傅手勢，選食材新鮮高質，複雜嘅事前功夫，用心製作，多謝師傅每道料理精心製作好好食💪🏻💪🏻，加上師傅都非常健談，可以一路傾談一路食好嘢👏🏻😋還有房間可包場黑梅貝一口咬螺肉好彈牙，蕃茄開胃，茄同食用花口感好清新北海道蟹肉燉蛋蟹肉味道鮮甜，蒸蛋又香又滑，配合加上醬汁，非常香口美味😋剝皮魚道先看到昆布蝴蝶🦋是用雷射槍做出來，視線看到非常精緻，之後就係好少會聽同見到剝皮魚，我第一次食，清新的芽蔥配合用肝醬做出來醬汁，好香口秋刀魚磯邊卷秋天是盛產秋刀魚季節，秋刀魚縱然當造肥美，將黃葉、芽葱、明雄 姜芽、姜花芯，配合，首先材料靚一啲腥味都冇，師傅將它造成卷物甘鯛立鱗燒係慢慢用滾油淋落個皮炸到香脆卜卜，表面皮炸和魚鱗炸到鬆脆香口，即炸出來熱辣辣，魚肉剛剛女超級嫩滑，有賣相又好食，正👍🏻壽司十貫深海池魚>石垣貝＞縞蝦＞金目鯛＞赤貝&