盛宴

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小人從來都未有想過懲教署都有會所，由朋友引路，到訪其中菜廳共晉午膳。點心還未上，就先來兩碟菜。蒜蓉炒菜心的蒜蓉夠香，菜心也是爽甜的，炒得不俗。胡麻醬秋葵的胡麻醬很香麻味，稠杰度也足，不會水汪汪；秋葵軟硬適中，不會食到一口的潺，水準頗佳。輪到點心炸物，炸雲吞是對辦的，然而皮略為厚身。腐皮卷做得脆而不油。蘸點的酸甜汁甜多過酸，但用來沾炸點亦屬合襯。蒸點鳳爪都見到粒粒豆豉，豉汁滑溜，豉味夠濃，鳳爪軟腍入味。燒賣幾大粒，蝦肉爽、豬肉鮮，調味恰到好處。蛋白炒飯一點都不油膩，飯粒顆顆分明，但絕不會過硬。裡面有一些菜心粒、一些菜甫之類的物體，鹹鹹香香，都幾惹味。大家都甚為滿意。