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7-min walk from Exit B2, Lai Chi Kok MTR Station
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Telephone
27869746
Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
第一次到訪這間酒樓,由荔枝角地鐵站C出口一出直行,過了馬路右手边就見到荔枝角懲教署,由懲教署門囗直入到盡頭就到,都好易搵,返而跟 open rice 寫B1出口出就行得較遠。入到酒樓,侍應姐姐好有禮貌招呼我哋,第一個感覺已經很好,之後我哋點了三個小菜,味道也有驚喜!一边食侍應小姐仲同我哋傾左好耐,介紹左酒樓特色的之處。今晚試左小菜味道唔錯,下次會試嘛點心。
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一直都聽聞荔枝角懲教署收押房的職員宿舍有間幾好食嘅酒樓,不過一直聽說係職員專用,所以一路都冇試過。但最近聽朋友講原來人人都入得,終於鼓起勇氣,進去一試,亦終於証實真係人人都入得 。從收押所旁邊的小路一直入,右手邊上樓梯就見到。人唔算多,幾清靜。餐牌算幾多嘢揀,見到片皮鴨兩食都係百幾蚊,原本想叫嚟試下,可惜冇晒。所以隨便叫了幾個小菜~其中我覺得幾好食嘅係黃金豆腐磚和椒鹽墨魚花,特別係豆腐磚,估唔到可以炸到咁脆,而且入味,非常香口。其他小菜都唔差,而且價錢算幾平。聽聞這裡可以和酒樓傾,預先訂餐牌上冇的菜式,有啲私房菜feel,有機會要試下~
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疫後再慶祝周年紀念,難得相聚,可惜有點人面全非。為了保障私隱,訂了房間,方便大家隨時走動,小組合照和開懷暢談。餐廳有多款套餐,而今晚的菜單則是跟據要求由店家提供。鮑魚及蟶子皇肥美、有鮮味,清酒味道清純,浸泡海鮮別有風味。同是冰鎮的麻醬秋葵也很清爽,可以清清味蕾。很鮮味的燉湯,湯水充滿黑蒜獨有的風味。湯料中的雞腳也很美味。雙拼大蝦不但蝦肉彈牙還各有特色,疍黃咸香,豉油王則咸鮮惹味。扇貝調味適中,蒸煮的火候也算準成,只是扇貝的腸線清理得稍嫌不夠徹底。一字骨炸得酥脆,醬汁亦香甜帶微微橙酸,是不錯的肉類菜式,可惜豆腐的外殼過厚兼炸得有點過火。沙巴龍躉雖然魚味一般但勝在肉厚。竹笙很爽脆,白菜和草菇也很鮮嫩,最喜歡的是芡汁十分薄身和調味適中。吊燒雞的雞皮炸得薄脆,蒜香味不錯,以冰鮮食材而言,烹調算是不過不失。飯與麪上枱之時,大夥已近乎耗盡戰鬥能力。兩款主食均試了一口,飯炒得不錯,飯粒分明有薑粒香氣,伊麵的調味略嫌重了一點。甜品中最清甜美味的是桂花糕,桂圓、桂花及杞子是百搭組合。紅豆沙和小壽桃包則屬正常發揮。
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小人從來都未有想過懲教署都有會所,由朋友引路,到訪其中菜廳共晉午膳。點心還未上,就先來兩碟菜。蒜蓉炒菜心的蒜蓉夠香,菜心也是爽甜的,炒得不俗。胡麻醬秋葵的胡麻醬很香麻味,稠杰度也足,不會水汪汪;秋葵軟硬適中,不會食到一口的潺,水準頗佳。輪到點心炸物,炸雲吞是對辦的,然而皮略為厚身。腐皮卷做得脆而不油。蘸點的酸甜汁甜多過酸,但用來沾炸點亦屬合襯。蒸點鳳爪都見到粒粒豆豉,豉汁滑溜,豉味夠濃,鳳爪軟腍入味。燒賣幾大粒,蝦肉爽、豬肉鮮,調味恰到好處。蛋白炒飯一點都不油膩,飯粒顆顆分明,但絕不會過硬。裡面有一些菜心粒、一些菜甫之類的物體,鹹鹹香香,都幾惹味。大家都甚為滿意。
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地點比較隱蔽,喺路口一路直行,過了入閘停車場,右手邊有樓梯上,上咗轉左就係餐廳。裝修唔會好豪華,似城大入邊酒樓嘅裝修。仲然係星期六,但因會所只招待職員,所以晏晝食飯都唔會好多人。呢度特色,唔知係咪因為識人,所以可以食到新鮮嘅食材。雞腳好爽口冰鎮蟶子北寄貝蟶子北寄貝好鮮甜,好爽脆,賣相相當靚烏龍茶煙燻嘉美雞一定要說的是那隻雞是用新鮮雞(另外收費),而那煙燻味好出,好味金沙蛋黃焗海蝦🦐新鮮,脆漿好薄,金沙蛋黃好均勻黃金豆腐磚火侯掌握的好,炸得均勻豉汁蒸蟠龍鱔新鮮菠蘿子薑咕嚕肉是用新鮮🐷肉,好味可叫歺牌以外的食物。整體食物質數好味,新鮮,份量足,必定再來encore!
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