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2019-03-21
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朋友之前食過話呢間餐廳唔錯,呢日想同兩老食好啲 ,於是就 book 咗去呢度食飯。老豆話想食焗釀鮮響螺,於是我哋每人叫咗1隻,響螺焗得剛剛好,香口之餘,餡料保留濕潤,唔會乾爭爭,食到粒粒彈牙螺肉,加埋洋蔥同蟹肉,又鮮又有咬口,yummy! 梅菜扣肉煲以熱鍋上,好有穫氣,梅菜爽口唔會死咸,扣肉肉質煙韌,一啲都唔柴,肥肉食落甘香唔油膩,吸咗梅菜香味嘅扣肉,真係好送飯。花膠海皇羹食到爽爽哋口嘅花膠絲,海皇羹食落唔會好杰身,但又唔會水汪汪咁,濃稠調較得啱啱好,蝦仁好彈牙,清清哋幾好味。杞子圓肉浸勝瓜好鮮甜,勝瓜又嫩又爽甜,出面多數只會加杞子,呢度加埋圓肉,令勝瓜多一份桂圓清香味,好食! 薑葱粉絲鱔球煲真係叮一聲,我哋都係見到好多人叫,我哋又跟住叫。鱔球已起骨,食落好厚肉,一啲泥腥味都無,鱔肉有薑葱香味,肉質富彈性,好新鮮,配埋索晒精華嘅粉絲,好食到停唔到口。鮑汁章魚雞粒飯飯粒炒得乾身分明,章魚粒唔韌,雞肉唔嚡,配埋鮑汁,好惹味。杏汁雪山包嚟到熱辣辣,外皮鬆脆,裡面嘅杏汁餡好香濃,自己最怕食到啲人工杏仁味,呢個包嘅係真杏仁味,作為呢餐嘅終結,好完美! 用膳期間,店員會不時換碟,亦會主動加茶,以呢
老豆話想食焗釀鮮響螺,於是我哋每人叫咗1隻,響螺焗得剛剛好,香口之餘,餡料保留濕潤,唔會乾爭爭,食到粒粒彈牙螺肉,加埋洋蔥同蟹肉,又鮮又有咬口,yummy!
梅菜扣肉煲以熱鍋上,好有穫氣,梅菜爽口唔會死咸,扣肉肉質煙韌,一啲都唔柴,肥肉食落甘香唔油膩,吸咗梅菜香味嘅扣肉,真係好送飯。
花膠海皇羹食到爽爽哋口嘅花膠絲,海皇羹食落唔會好杰身,但又唔會水汪汪咁,濃稠調較得啱啱好,蝦仁好彈牙,清清哋幾好味。
杞子圓肉浸勝瓜好鮮甜,勝瓜又嫩又爽甜,出面多數只會加杞子,呢度加埋圓肉,令勝瓜多一份桂圓清香味,好食!
薑葱粉絲鱔球煲真係叮一聲,我哋都係見到好多人叫,我哋又跟住叫。鱔球已起骨,食落好厚肉,一啲泥腥味都無,鱔肉有薑葱香味,肉質富彈性,好新鮮,配埋索晒精華嘅粉絲,好食到停唔到口。
鮑汁章魚雞粒飯飯粒炒得乾身分明,章魚粒唔韌,雞肉唔嚡,配埋鮑汁,好惹味。
杏汁雪山包嚟到熱辣辣,外皮鬆脆,裡面嘅杏汁餡好香濃,自己最怕食到啲人工杏仁味,呢個包嘅係真杏仁味,作為呢餐嘅終結,好完美!
用膳期間,店員會不時換碟,亦會主動加茶,以呢度嘅食物同服務質素嚟講,性價比高,兩老都表示滿意。
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