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2020-12-04
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放工晚了, 在附近找了這間吃川菜的, 本想着不靠位置、低價吸客的, 味道方面也差不了多少！ 可惜, 一試便仲伏.叫了幾款食物, 只有肉夾膜算是可以. 其他的也只能概嘆！陽春面 - 清湯沒味, 淨麵一個, 還要$40, 寧可吃碗雲吞麵.蒜蓉花椒雲耳蒸雞- 是普通蒸雞加了花椒油嗎？加了幾粒原粒花椒只是裝飾吧了！因為花椒不經抄过, 裂開, 花椒味根本出不了來的！上海抄年糕 - 顔色是有的, 但不夠味, 要加上豆瓣醬及醋才可入口.整體感覺, 雷聲大雨點小, 有些貨不對板. 廚師技藝有改進的空間, 格介需調整一下.
叫了幾款食物, 只有肉夾膜算是可以. 其他的也只能概嘆！
陽春面 - 清湯沒味, 淨麵一個, 還要$40, 寧可吃碗雲吞麵.
蒜蓉花椒雲耳蒸雞- 是普通蒸雞加了花椒油嗎？加了幾粒原粒花椒只是裝飾吧了！因為花椒不經抄过, 裂開, 花椒味根本出不了來的！
上海抄年糕 - 顔色是有的, 但不夠味, 要加上豆瓣醬及醋才可入口.
整體感覺, 雷聲大雨點小, 有些貨不對板. 廚師技藝有改進的空間, 格介需調整一下.
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