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2023-02-03
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朋友話俾驚喜我當晚就跟住佢嚟到西營盤呢間小店法國餐廳環境唔算大，但都唔錯有氣氛首先有法式洋蔥湯&自家製麵包麵包外脆內軟，洋蔥湯好香濃白酒忌廉煮青口調味啱啱好忌廉濃郁得嚟唔會搶走青口嘅鮮味青口肉質都好好迷迭香烤雞呢個烤雞真係驚為天人外皮烤得金黃香脆得嚟肉質依然保持到嫩滑多汁連雞胸都好軟熟雞翼尖脆到可以直接食必推主菜威靈頓牛柳 配薯蓉 烤蔬菜不用多講，睇相已經知火候控制得非常準確酥皮夠金黃，牛柳柔軟多汁配菜都好好食薯蓉香滑，烤蔬菜帶出到本身嘅甜味最後就係甜品自家製藍莓拿破崙餅皮超級鬆脆加上忌廉輕盈，藍莓清甜一啲都唔膩，好suprise！食物好服務好，女主廚好nice會介紹其他朋友一齊encore~
當晚就跟住佢嚟到西營盤呢間小店法國餐廳
環境唔算大，但都唔錯有氣氛
首先有法式洋蔥湯&自家製麵包
麵包外脆內軟，洋蔥湯好香濃
白酒忌廉煮青口
調味啱啱好
忌廉濃郁得嚟唔會搶走青口嘅鮮味
青口肉質都好好
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迷迭香烤雞
呢個烤雞真係驚為天人
外皮烤得金黃香脆得嚟
肉質依然保持到嫩滑多汁
連雞胸都好軟熟
雞翼尖脆到可以直接食
必推
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主菜威靈頓牛柳 配薯蓉 烤蔬菜
不用多講，睇相已經知
火候控制得非常準確
酥皮夠金黃，牛柳柔軟多汁
配菜都好好食
薯蓉香滑，烤蔬菜帶出到本身嘅甜味
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最後就係甜品自家製藍莓拿破崙
餅皮超級鬆脆
加上忌廉輕盈，藍莓清甜
一啲都唔膩，好suprise！
食物好服務好，女主廚好nice
會介紹其他朋友一齊encore~
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