Thirty First of May (Closed)

見荃灣新開了這間西餐廳，頗有格調和浪漫，訂了7:30約朋友收工到來晚聚，聊聊近況。牆身整齊列著紅酒白酒，柔和燈光，份外舒適。靠牆位置坐下，聊著笑著，揀晚餐set。接著落單，店員斯文有禮寫下，然後準備餐具。看著餐桌前，我倆即時被這兒餐具吸引倒，不單調之餘，也看到餐廳一些心機位。還有抬頭上的月球，背景英文歌緩緩播著，很有氣氛！先來餐飲，簡單一杯熱茶和橙汁。我們選的頭盤大蜆煲，也跟著一大鍋上了。蒜味香口，蜆肉豐厚；一人食6-7隻，份量合量。而餐湯我們要了黑松露野菌忌廉湯和是日餐湯南瓜粟米忌廉湯。前者偏燶味，細嚼有磨菇粒； 至於是日餐湯南瓜粟米忌廉湯，南瓜蓉甜十分好味，飲下清新。跟湯有一口份量多士，自家製蛋黃醬，由於不膩，朋友和我都塗滿包身，綿綿cream 入口。基於特別鍾意食南瓜，粉飯也選了南瓜成份的南瓜蟹肉意大利飯。十分期待呢。但驚喜指數是這兒的碟，真的很美！湖水藍色也襯了南瓜飯的色澤。說回意大利飯，蟹肉不多，集中中間。飯身有嚼口；忌廉度剛好； 南瓜味鮮甜，卻偏偏鹹了些，就是這點美中不足。主菜我們一致選了US Prime Angus Striploin 五成熟度。西冷扒，一端上已經香噴噴。