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2015-02-26
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在店外看到別有風格的點心名稱,十分好奇和有興趣試試。下午茶時段,點了「芥末咸水角」、「真係菠蘿飽」及「翡翠賽磅蟹蝦仁菜餃」。點心即叫即蒸,但不消數分鐘,即來了一款 -「芥末咸水角」。是一般製法的咸水角蔬菜餡料,但多了芥末的味道。我從未想過可如此配搭,吃來味道不錯,亦感新意,外層乾爽鬆脆。然後是「真係菠蘿飽」,是三個小菠蘿飽,內裏的餡料是奶黃加菠蘿粒,兩者也配合,由於本人不是喜愛經典菠蘿飽的一群,但感到此點心亦是好吃之作。最後是熱騰騰的「翡翠賽磅蟹蝦仁菜餃」。以為是普通的菜加些海鮮,但是吃下很感滿意和驚喜,感到此店非常用心配搭菜餃的餡料,味道、份量、質感、生熟度,均細心設計,吃下十分軟綿幼滑舒暢,個人感到是出色之作,十分美味! 雖然價錢較高,還是合理價格,希望有機會再試其他產品呢!
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