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2023-08-21
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剛去完中國四川九寨溝遊覽, 愛上了吃川菜, 朋友住九龍城, 今晚帶我去 吃晚飯回味一下, 真開心.交通好方便, 乘地鐵由宋皇臺站出, 行三分鐘. 餐廳有兩層, 客人也很多, 必要先訂位. 天氣熱, 大家先叫了飲品: 竹蔗茅根精, 天地壹號蘋果醋, 冰涼順暢, 好飲. 再看餐牌. 牆上彩照, 食物款式多, 點餐無難度, 餐牌內有詳細介紹, 鮮活魚, 雞鴨, 可辣可走辣牛羊小炒, 蔬菜, 粉麵...............價錢中等.先叫了開胃菜, 干煸四季豆,四季豆味道清甜, 口感爽脆, 連同肉碎及蒜椒炒, 香口惹味！接著送來招牌菜, 我們喜歡的 酸菜魚, 大大碗, 滿載金黃色的食材, 好豐富. 選了魽魚, 走辣. 魚肉夠大塊, 份量足, 魚片味道鮮, 魚肉結實, 已去骨, 魚皮爽口彈牙.大家吃一口魚片, 再吃口配菜, 配料好入味, 增添口感. 酸菜, 芫荽, 荀, 芽菜, 粗粉絲, 薯粉, 味道好滿意. 紅薯粉煮得啱啱好, 吾會太稔, 粗身滑溜, 質感煙韌, 配湯同吃, 好食.樟茶鴨 好食而又不辣的四川名菜. 我們叫了
交通好方便, 乘地鐵由宋皇臺站出, 行三分鐘.
餐廳有兩層, 客人也很多, 必要先訂位.
天氣熱, 大家先叫了飲品: 竹蔗茅根精, 天地壹號蘋果醋, 冰涼順暢, 好飲. 再看餐牌.
牆上彩照, 食物款式多, 點餐無難度,
餐牌內有詳細介紹, 鮮活魚, 雞鴨, 可辣可走辣
牛羊小炒, 蔬菜, 粉麵...............價錢中等.
先叫了開胃菜, 干煸四季豆,四季豆味道清甜, 口感爽脆, 連同肉碎及蒜椒炒, 香口惹味！
干煸四季豆
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酸菜魚
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大家吃一口魚片, 再吃口配菜, 配料好入味, 增添口感. 酸菜, 芫荽, 荀, 芽菜, 粗粉絲, 薯粉, 味道好滿意.
紅薯粉煮得啱啱好, 吾會太稔, 粗身滑溜, 質感煙韌, 配湯同吃, 好食.
樟茶鴨 好食而又不辣的四川名菜. 我們叫了半隻, 半隻好大碟. 外皮很脆又香口, 帶柴木及茶葉煙燻香氣.
樟茶鴨
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樟茶鴨 半隻
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家鄉炒米粉 勁大碟, 即叫即炒上, 熱辣辣, 好有鑊氣, 材料滿滿加上芝麻鋪面, 好靚 !!
家鄉炒米粉
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有口福 ~ 吃得滿足. 享受到四川食品風味. 下次要約多些朋友食孜然寸骨, 胡椒豬肚雞煲 !!
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