味苑 (Closed)

朋友飯聚，相約灣仔駱克道味苑。店內陳設掛畫懷舊，碗碟以粗幼的藍色缐條為邊及公雞作為標誌，有其風格。食品也貫徹其格局，有傳統懷舊風味，吸引食客味蕾。醋香木耳，爽口有醋香，微辣更能吊起味道。滷水豬腳仔，皮爽味夠。雪裡紅西施豆腐也做得不錯，灑了紅椒絲葱粒提升買相。蝦子柚皮，難得有這傳統粵菜現在很少酒樓供應了，柚皮較為薄肉，燜煮得軟熟無澀味，汁較淡但也能入味。手打蜆芥鯪魚球，炸米粉包著魚球，蜆芥醬調味甚佳。㰖角牙籤骨，有肉且帶有㰖角的醎味，亦嚐到蜜糖的甜美，很可口。粟米斑塊，魚肉新鮮幼滑，粟米芡汁非常美味。黑魚子砵酒蠔，蠔入口香脆鬆化，加上洋蔥汁黑魚子，味道不錯。鮮百合雲耳鮮淮山，有四季豆點綴，都炒得有水準。蟲草花蝦滑浸翡翠，湯浸小棠菜也好吃。最後奉送木瓜雪耳糖水。這餐飯吃得滿意。