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2024-01-12
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🤰🏻豬油撈🫃🏻【 花雕鮮醉雞 (撈針) 】▸ 高質懷舊小食▸ 豬油撈已經罕見,仲有難得見到嘅銀針粉!▸ 本身以為叫撈就冇得試佢個胡椒湯(掙扎咗好耐究竟要湯定係撈),點知佢會另外上一碗俾你!▍味道▸ 豬油味唔夠英記香,但食完冇負擔(我估應該係撈左其他成份嘅油?)▸ 醉雞非常推薦!酒美極濃郁不涸喉▸ 個辣菜莆堅係勁,食咗一粒之後流咗半餐眼淚▸ 辣油好香,加埋落去銀針粉超惹味▸ 撈針(銀針粉)調味唔太鹹,枱頭可自己加魚露調味▸ 高胡椒湯好正好正,好重口!(本身唔係好食芫荽,但係如果唔抗拒嘅話建議唔好走,一齊飲,個風味幾唔同!)▍環境新裝修嘅佐敦店,麵店嚟講算係闊落▍麵店英雄必爭之地▸ 附近有幾間本身好出名嘅麵店,連夏銘記都搬咗過嚟!呢幾條街已經成為高質麵店基地!
【 花雕鮮醉雞 (撈針) 】
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▸ 高質懷舊小食
▸ 豬油撈已經罕見,仲有難得見到嘅銀針粉!
▸ 本身以為叫撈就冇得試佢個胡椒湯
(掙扎咗好耐究竟要湯定係撈),
點知佢會另外上一碗俾你!
▍味道
▸ 豬油味唔夠英記香,但食完冇負擔
(我估應該係撈左其他成份嘅油?)
▸ 醉雞非常推薦!酒美極濃郁不涸喉
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▸ 個辣菜莆堅係勁,食咗一粒之後流咗半餐眼淚
▸ 辣油好香,加埋落去銀針粉超惹味
▸ 撈針(銀針粉)調味唔太鹹,枱頭可自己加魚露調味
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▸ 高胡椒湯好正好正,好重口!
(本身唔係好食芫荽,但係如果唔抗拒嘅話建議唔好走,一齊飲,個風味幾唔同!)
▍環境
新裝修嘅佐敦店,麵店嚟講算係闊落
▍麵店英雄必爭之地
▸ 附近有幾間本身好出名嘅麵店,連夏銘記都搬咗過嚟!
呢幾條街已經成為高質麵店基地!
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