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2022-05-10
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大埔良鮨壽司店，店內師傅全部都係擁有十多年日本料理經驗。今日食呢個二人餐，真係超值。磯煮鮑魚冷豆腐，鮑魚好鮮甜。日本直送時令生蠔（岩手縣）有海水味（加埋檸檬汁更清新)三文魚、大拖羅，又其拖羅有魚香和油花，必食之選。日本直送時令飛機魚壽司，4款魚，有池魚、伊左目、金目鯛、鯖魚，魚肉除咗新鮮之外，特別提提池魚同金目鯛，比較魚味香濃。魚奶湯，魚味濃豆腐滑，入面還有香菇，所以好好飲。安格斯牛肉金菇卷，外脆內軟嘅安格斯牛肉，唔使沾醬汁都已經好好味。鹿兒島雞翼又香又脆（佢有竹籤穿住雞翼，食完隻手都唔會污糟）最後餐牌上寫上👉🏻食事？🤔你地知唔知點解？登登登登。。原來係食飯嘅意思。海膽海鮮炒飯，鮮甜嘅海膽配上香滑炒飯底，炒飯粒粒分明，好食😋
今日食呢個二人餐，真係超值。
磯煮鮑魚冷豆腐，鮑魚好鮮甜。
日本直送時令生蠔（岩手縣）有海水味（加埋檸檬汁更清新)
三文魚、大拖羅，又其拖羅有魚香和油花，必食之選。
日本直送時令飛機魚壽司，4款魚，有池魚、伊左目、金目鯛、鯖魚，魚肉除咗新鮮之外，特別提提池魚同金目鯛，比較魚味香濃。
魚奶湯，魚味濃豆腐滑，入面還有香菇，所以好好飲。
安格斯牛肉金菇卷，外脆內軟嘅安格斯牛肉，唔使沾醬汁都已經好好味。
鹿兒島雞翼又香又脆（佢有竹籤穿住雞翼，食完隻手都唔會污糟）
最後餐牌上寫上👉🏻食事？🤔你地知唔知點解？登登登登。。原來係食飯嘅意思。
海膽海鮮炒飯，鮮甜嘅海膽配上香滑炒飯底，炒飯粒粒分明，好食😋
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